专业性
责任心
高效率
科学性
全面性
第一节 植酸国际市场发展现状
植酸有天然提取和化学合成两种方法生产，是国际市场上流行的新型食品防腐剂、抗氧剂、保鲜剂，没有毒副作用和有毒残留。美国、日本、欧洲国家早已普遍推广使用。
国外的植酸厂家主要集中在日本，其主要原料米糠等从中国安徽等地进口，日本的三井化工从97年开始生产，年产量只有30余吨。
近几年随着世界经济的发展，植酸在各行业的应用不断扩大，在国际市场上十分抢手。另一方面世界粮食减产，国际市场的货源减少，因而出现货紧价扬现象。
近年来，由于植酸有着广泛的用途和较高的经济价值，世界各国都在加大研究和开发力度。日本、美国等国家已把植酸作为重要的开发品种，生产能力和产量每年都在增加，并不断开发出新的用途。
第二节 植酸产能及产量分析
国内植酸企业大多不具备规模化生产能力，而且由于技术水平的问题，制备提取植酸的能力不足，这些因素制约了植酸产能的发展。同时，我国虽然每年有大量农产品下脚料剩余，但是其中很大一部分都作为垃圾处理或是作为饲料直接使用，而没有进行深加工，导致了植酸产品产量不高，近些年的年产量在几十万吨左右。不过实际上，我国可用于提取植酸的资源十分丰富，除米糠、麸皮外，还有许多植酸含量比较高的农产品，如芝麻、棉籽、葵花籽等，因此我国植酸潜在产能很大，还有进一步开发的空间。我国企业也已经认识到了这一点，在利用多种原料方面取得了突破，近年来我国植酸产量一直平稳增长，行业不断发展进步。
第三节 植酸市场消费与前景分析
随着我国工业化和科学研究的发展以及人们生活水平的提高，日常生活、生产中使用植酸产品的领域越来越多，在医药领域中，植酸是医药工业的基料，在工业领域中，植酸是油脂的抗氧化剂，双氧水贮存的安全剂，在食品领域中，植酸用作饮料中的保鲜和燃油的防爆剂，植酸在许多其它领域里也得到了应用，可以说植酸是消费范围非常广泛的一类产品，而且预计未来应用范围会更广，消费量会更大。我国平稳快速发展的经济为其提供了良好的经济环境，人们对植酸产品认知度的提高为其提供了良好的社会环境，因此植酸市场的发展前景比较乐观。
第四节 我国植酸存在的问题
1、国内生产规模性企业不多、规模小，生产技术和设备落后
目前我国虽然建成了不少家植酸生产厂，但由于工艺落后，生产过程中吞吐量大，生产占地面积较大，耗时耗能较多，此外由于生产广泛各异，技术程度不同造成质量差异，有的生产成本较高，质量不合格，使本应达到的经济效益未能尽如人意。再则我国植酸应用范围还比较小，仅限于金属加工、食品、医药等行业的初级应用。
2、市场较为混乱、假冒产品较多
由于我国植酸很多都是不规范的小作坊生产的，因此生产极不规范，市场上也出现大量的假冒产品。一些企业靠打价格战，相互压价、低价销售来抢占市场，挤压了产品利润空间；少数企业以次充好，损害了消费者的利益；更有个别企业侵害他人的知识产权和商标权，制造和出售假昌伪劣产品，严重扰乱了市场秩序。
第五节 植酸出口状况分析
2007年我国植酸出口总量分析
单位：美元、公斤
| 项目 | 金额 | 数量 |
| 出口 | 121443420 | 40603248 |
2007年我国植酸出口国家分析
单位：美元、公斤
| 国家 | 金额 | 数量 |
| 美国 | 33618348 | 11579880 |
| 巴西 | 12950160 | 4260000 |
| 俄罗斯联邦 | 7077984 | 2343000 |
| 德国 | 6692736 | 2165064 |
| 荷兰 | 6554388 | 1833720 |
| 英国 | 5444616 | 2025600 |
| 印度 | 5086332 | 975240 |
| 日本 | 4936344 | 2183040 |
| 印度尼西亚 | 3280896 | 724500 |
| 西班牙 | 3130152 | 467856 |
| 韩国 | 3060096 | 1455960 |
| 意大利 | 2560788 | 713220 |
| 阿根廷 | 2163828 | 672000 |
| 波兰 | 2087796 | 708000 |
| 乌克兰 | 1784892 | 576000 |
| 墨西哥 | 1651080 | 684000 |
| 希腊 | 1578900 | 534000 |
| 智利 | 1554348 | 504000 |
| 台湾省 | 1322124 | 540000 |
| 伊朗 | 984336 | 885600 |
| 匈牙利 | 971040 | 336000 |
| 比利时 | 947856 | 303000 |
| 哥伦比亚 | 946524 | 324000 |
| 沙特阿拉伯 | 877392 | 300000 |
| 澳大利亚 | 873840 | 312000 |
| 加拿大 | 836304 | 220968 |
| 以色列 | 719880 | 228000 |
| 秘鲁 | 718632 | 234000 |
| 菲律宾 | 670848 | 224400 |
| 约旦 | 624600 | 228000 |
| 南非 | 589476 | 192000 |
| 尼日利亚 | 557424 | 180000 |
| 乌拉圭 | 509940 | 156000 |
| 保加利亚 | 479280 | 168000 |
| 爱沙尼亚 | 460200 | 156000 |
| 法国 | 432360 | 144000 |
| 南斯拉夫联盟共和国 | 369360 | 120000 |
| 泰国 | 326520 | 264000 |
| 越南 | 282360 | 96000 |
| 新西兰 | 266280 | 96000 |
| 瑞典 | 237600 | 108000 |
| 厄瓜多尔 | 182400 | 60000 |
| 土耳其 | 172200 | 60000 |
| 牙买加 | 159240 | 48000 |
| 马来西亚 | 159216 | 51000 |
| 立陶宛 | 136860 | 48000 |
| 克罗地亚共和国 | 83448 | 24000 |
| 挪威 | 71040 | 24000 |
| 阿拉伯联合酋长国 | 68640 | 24000 |
| 新加坡 | 58404 | 6600 |
| 斯里兰卡 | 40824 | 12000 |
| 巴基斯坦 | 37020 | 4800 |
| 洪都拉斯 | 25824 | 12000 |
| 罗马尼亚 | 22644 | 7200 |
| 瑞士 | 7800 | 600 |
2007年我国植酸出口海关分析
单位：美元、公斤
| 海关口岸 | 金额 | 数量 |
| 上海海关 | 51173376 | 16650780 |
| 南京海关 | 44114760 | 14934924 |
| 青岛海关 | 8591880 | 3743400 |
| 深圳海关 | 5255952 | 1938048 |
| 天津海关 | 4856160 | 1007400 |
| 成都海关 | 3054852 | 1138776 |
| 黄埔海关 | 3051264 | 745920 |
| 宁波海关 | 1288752 | 443100 |
| 武汉海关 | 43224 | 300 |
| 西安海关 | 13200 | 600 |
第六节 植酸价格走势分析
由于我国经济飞速发展，工农业发展势头迅猛，因而带动了下游行业对植酸原料的需求，产品需求量逐年增加。不过与此同时，供应商数量也大幅增加，许多企业看好植酸市场，纷纷进入这一行业，使得植酸生产能力有了较大增加。在供给和需求因素的综合作用下，植酸产品的价格从几年前的高价位向着更加合理的水平靠拢，目前该产品价格较为平稳。
