乌鲁木齐市份蔬菜价格分析（2017年11月）
2017年11月，新疆九鼎农产品(7.700, 0.04, 0.52%)市场蔬菜进场交易量为108754吨，日均交易量3625.13吨，较上月增长20.92%。疆外菜84665吨，占77.85%（疆外交易量为毛重，净重约占75% ）。市场重点监测的30种大陆菜月平均价格3.83元/公斤，较上月下降3.44%，较去年同期下降26.73%。
11月，我市蔬菜均价有所上涨。监测数据显示：
一、11月份与10月份环比价格下降3.44%，重点监测的30种蔬菜12涨18降。
上涨的品种有苦瓜3.21%、洋葱4.84%、韭菜6.43%、冬瓜14.29%、黄瓜16.8%、圆茄子25.18%、胡萝卜35%、大白菜44.27%、豆角45.07%、螺丝椒46.23%、圆椒56.94%、大葱57.55%。
下降的有豇豆0.17%、娃娃菜0.88%、土豆9.43%、生姜12.8%、南瓜19.75%、葫芦瓜23.68%、芹菜24.4%、莴笋28.26%、菠菜28.91%、白萝卜29.62%、莲花白31.92%、花菜31.05%、油白菜44.05%、西红柿44.89%、油麦菜45.44%、大蒜51.25%、生菜51.31%、蒜苔51.4%。
本月与上月相比，入冬以来未现强降温天气，地产叶类蔬菜上市量不断增加，价格呈持续小幅回落走势，加之目前我市以销售疆外蔬菜为主，甘肃、山东、云南等地疆外蔬菜供应较为充足，上市量较前期有所增加，大部分内地蔬菜价格呈现下降趋势。整体蔬菜价格呈现小幅回落走势。预计后期，受季节性天气转冷影响，地产蔬菜上市品种及供应量不断减少，疆外蔬菜供应量逐步增加，后期整体蔬菜价格将呈小幅上涨趋势。
二、11月份与去年同期价格相比下降26.73%，重点监测的30种蔬菜为7涨21降。
上涨的蔬菜品种有大葱2.72%、圆茄子5.85%、胡萝卜11.11%、豆角24.30%、螺丝椒24.77、冬瓜30.00%、黄瓜57.56%。
下降的蔬菜品种有葫芦3.77%、青椒6.09%、土豆13.39%、洋葱18.86%、南瓜20.00%、娃娃菜21.38%、韭菜22.16%、西红柿23.36%、菜花29.33%、菠菜29.67%、豇豆30.71%、白萝卜32.40%、油麦菜34.41%、苦瓜35.95%、芹菜35.95%、生菜40.76%、油菜43.67%、莲花白44.90%、莴笋45.45%、蒜薹51.47%、大蒜61.11%。
今年11月与去年同期相比，入冬以来我市未有大范围地区降雪降温天气，国内各大产地也无明显的灾害和极端天气，有利于蔬菜生长和采摘，运输和保鲜成本低于去年同期，多数疆内外品种蔬菜价格低于去年同期。预计下月，受气温持续下降影响，地产大棚蔬菜生产成本增加，供应量将逐渐减少，外地调运蔬菜供应量逐渐增加等因素影响，后期蔬菜整体价格将呈季节性上涨趋势。
