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高效率
科学性
全面性
展柜目前在我国市场的消费领域及消费量非常巨大，其中尤其是在化妆品、珠宝、电子产品、食品/饮料等冷藏领域内消费增长迅速。
一、化妆品
中国已经成为化妆品展示柜全球十大市场之一。有专家预计，中国化妆品消费习惯日益与世界流行接轨的美丽浪潮推动下，2010年，中国化妆品市场的增幅将达到12%与欧美市场持平。化妆品展示柜看好中国方兴未艾的消费潜力，正在强化市场布局，使中国成为它未来最大的市场。
二、珠宝
由于我国经济的快速发展，珠宝消费水平不断提高，尤其是在国内大中型城市中，珠宝市场近几年增长迅猛。珠宝消费的增长极大地带动了珠宝展柜消费的增长，珠宝展柜销售功能主要为：
1、提升品牌知名度
在城市的大型终端设立品牌珠宝展柜，以统一的形象、统一的价格、统一的政策与消费者见面，给消费者一个完整的品牌概念。如果建立珠宝展柜群，品牌的实力和魅力将进一步展现；而在同一城市的多家大型商场建立珠宝展柜，则可使该产品的品牌形象大大提升。
2、展示功能
一个市场，特别在中心位置设立珠宝展柜是有助于产品的展示和提醒作用的，这一点可推广至大量的终端陈列。在大型商场的显眼位置设立珠宝展柜，其作用更是显而易见。
3、增加销售额
纵观传统名牌珠宝，特别是进口名牌产品，其销售额主要靠珠宝展柜。其建立的销售渠道也都是终端珠宝展柜在同一城市的多家大型商场，很少见到进口产品在批发市场流通。
目前国内珠宝展柜消费主要集中在经济发达、物流发展较快的沿海和内陆大中城市，如广州、深圳、上海、北京、苏州、天津、青岛、长春等地及周边地区。
三、电子产品
以手机、数码相机、数码摄像机、MP3等为主的电子类产品在我国近几年增长较快，国内无论是大型卖场、超市、小型专卖店等对于电子产品展柜的消费呈现出快速增长趋势。尤其是近几年随着电子类产品市场的不断扩大及技术的进步，产品价格的下降推动了市场对产品消费的进一步增长，这给电子产品展柜消费增长带来了良好的发展机遇。
三、食品/饮料等冷藏
冷藏展示柜是用来保险肉类、食品、饮料和蔬菜的，肉类经过冷藏展示柜保鲜贮存后不易腐败，并且可抑制细菌的繁殖生长。肉类冷藏展示柜保鲜贮存时间与冷柜低温的度数和不同畜肉都有关。冷藏展示柜由不锈钢架体和安装在架体上的透明钢化玻璃组成，保温展示柜用于在超市或食品卖场中对热食食品的保温及展示。用冷柜正确存放肉食品的做法是应将肉食品切成小块或片状，包在保鲜纸内冷柜贮存。各种畜肉的冷藏展示柜保鲜时限不同，如猪肉冷柜保鲜时间较牛羊肉稍短，用上述几种冷藏展示柜食品的解冻方法，既可以防止肌纤维的汁液迅速融化流失，坚持肉食品新鲜，又可以防止大量失去芳香物质和蛋白质，使肉类食品具有原有的色、香、味，而且其营养成分也不会降低。中型超市使用一组冷藏展示柜价格在几千元之间不等，但不应将冷柜肉食品放在静置水中浸泡，更忌把冷柜肉食品放入温热水中解冻。其结构包括柜体。
近年我国的冷柜市场继续良好发展，发展前景虽好尤待进一步完善，随着中国经济的快速发展，老百姓对生活质量要求越来越高，由于反季消费，食品、饮品等生产企业仓贮等需要冷柜渡贮存的食物、货物也越来越多，更是为冷藏展示柜业发展带来了契机，国内市场容量会逐渐扩大，市场前景十分看好。
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