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烘焙设备产品市场PEST(环境)分析

第一节 经济环境分析

2009年国内生产总值335353亿元,按可比价格计算,比上年增长8.7%,增速比上年回落0.9个百分点。分季度看,一季度增长6.2%,二季度增长7.9%,三季度增长9.1%,四季度增长10.7%。分产业看,第一产业增加值35477亿元,增长4.2%;第二产业增加值156958亿元,增长9.5%;第三产业增加值142918亿元,增长8.9%。

2010年,我国经济发展仍将处于保增长与调结构的关键阶段,预计宏观经济政策将总体宽松,积极财政政策和适度宽松货币政策的总基调将不会改变,但财政政策将更加注重“调结构”和“惠民生”,货币政策将更加注重“适度”,预计2010年我国GDP增长率将达9%左右。

第二节 政策环境分析

2009年,我国基础制造装备科技重大专项安排了194项课题。立项课题总经费72.71亿元,其中中央财政投入16.23亿元,地方匹配及企业自筹56.48亿元。

这194项课题按照整体规划、分批启动、加快推进的原则,从三个方面选定,包括应对金融危机、解决国民经济重点领域需求的关键设备,进口量大、市场需求面广、有利于保增长、促结构调整的加工设备和支撑主机发展的共性技术、基础工艺和功能部件。

第三节 社会环境分析

我国烘焙食品加工企业使用的机械设备,主要分为大、中、小三种规模。按国家产业政策行业发展要求,重点发展中、大型生产规模,而小规模的生产企业应按市场经济规律自生自灭。目前,我国烘焙食品机械制造业生产的机械设备,主要以装备中、小型企业为主,大型成套设备有的还需进口。

第四节 技术环境分析

目前,我国烘焙设备行业的规模化和产业化尚处于发展初期,而且国内企业仅停留在设备的应用上,关于产品性质的改进研究很少。一些关键技术方面仍与与美国、西欧、日本等一些发达国家有着较大差距,而国外成熟企业对技术封锁又极为严密,一般难以获得其技术转让。因此,技术获得方面应该以自主创新为主。



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