专业性
责任心
高效率
科学性
全面性
一、产业成熟度分析
近两年随着国人走出国门的机会越来越多，西方饮食文化也逐渐被带回国，并作为一种新型饮食方式在民间悄然流行，影响着国内高薪高质人群购买厨电行为，直接刺激了国内嵌入式烤箱、纯蒸炉等西式厨电的市场急速增长。
同样作为加热装置，微波炉加热水分流失很严重，而且微波对人体是有害的，尤其是对妇女和儿童(孕妇尤甚)。对于烧烤功能，微波炉做出的食品与电烤箱口感无法比拟。嵌入式烤箱就是这样进入小康家庭的视野的。
有数据显示，目前国内电烤箱市场增长迅速。在过去的三年里连续实现了50%以上的年增长率，总的市场容量在三年里翻了两番。但和西方很多国家70-80%的普及率相比，仍有很大的市场空间。基于电烤箱持续迅猛的发展势头，众多家电巨头纷纷进入电烤箱行业。
嵌入式电烤箱行业各地区分布情况
嵌入式多功能烤箱不同类型企业分布情况
三、产品市场开发情况分析
据统计表明，目前国内大家电的利润在5%甚至更低，而小家电则高达两位数。小家电的销售额一般只占到家电总销售额的1/10左右，但其利润却几乎是大家电的1倍。嵌入式烤箱作为小家电，在市场中的开发前景十分广阔。我国自古有着独特的饮食习惯，以明火烹饪为主。近些年，越来越多的非明火烹饪技术传入我国。随着国家化趋势的加强，我国的饮食习惯中也融入了西方的一些习惯，微波炉的普及就是这种趋势的证明，所以嵌入式烤箱行业在我国的发展将是一个必然的方向。
嵌入式烤箱产品在市场上比起其他小家电的占有率更低，开发空间更大。目前，部分嵌入式烤箱企业是以出口为主，内销为辅，所以产品的应用性更加偏向于西方人传统的饮食习惯，对于中国人来说不能一时间代替微波炉得到消费者的青睐。所以再产品市场的开发方面，厂家依然要立足于烤箱本身的优势，配合中国人的饮食习惯，才能得到更多消费者的认可。
第二节 嵌入式多功能烤箱国内市场供需现状分析及发展预测
一、嵌入式多功能烤箱国内市场供需现状分析
（一）产量（产值）增长情况
嵌入式多功能烤箱产量增长情况
单位：万个
（二）产量（产值）地区分布情况
2009年嵌入式多功能烤箱产量地区分布情况
（三）需求量（市场规模）增长情况
嵌入式多功能烤箱国内需求（不计出口）增长情况
单位：万个
二、嵌入式多功能烤箱国内市场供需发展预测
今后10年，我国将有33％的住户迁入新居，这意味着平均每年有260万个以上的厨房家电要更新换代，对嵌入式烤箱等新型家电产品的需求可想而知。然而，嵌入式烤箱产品成熟度不高，市场拥有率偏低，难以形成强势品牌，发展空间大。由于市场混乱，给后来者留下了巨大的市场空间。
第三节 嵌入式多功能烤箱进出口情况分析
据国际货币基金组织统计，2009年世界经济增速仅为2.2%，而发达经济体则将出现二战后首次全年负增长，2009年经济将下滑0.3%。同样，在这场席卷全球的经济风暴中，中国也很难做到“独善其身”，随着经济危机在2008年的深入，家电出口，尤其是西式小家电出口首当其冲受到了影响。
从海关数据来看，嵌入式烤箱出口量从2008年上半年开始出现下跌，此趋势一直维持到2009年。经济危机对嵌入式烤箱产品出口的影响在2008年4月开始初现端倪，9月和10月的出口高峰期使得下半年出口状况稍有好转。除此之外，我们看到2009年第一季度各月的出口量保持和2008年同期相同的走势，但是随着经济危机的蔓延，2009年海外对嵌入式烤箱的需求量进一步萎缩。
2009年第二季度至今，以美国为首的各国需求急剧缩减，成为中国嵌入式烤箱出口大幅回落的主要原因。伴随出口总量减少，嵌入式烤箱出口更加集中于部分主要国家。
数据显示，和2008年同期相比，2009年嵌入式烤箱对大部分国家出口量均减少80%左右，部分需求较小的国家2009年已经未见进口记录。
第四节 嵌入式多功能烤箱国内市场重点企业产品价格比较
嵌入式多功能烤箱国内市场重点企业产品价格对比表
第五节 嵌入式多功能烤箱国内市场价格回顾
我国的嵌入式多功能生产厂家相对于国外来说并不多，然而，方太等大品牌的嵌入式烤箱价格比起一些国际品牌并不逊色。方太生产的高档烤箱市场价格已经突破了一万，而西门子和伊莱克斯等国际知名品牌一些型号的嵌入式烤箱价格却在一万以下。
在中等价位的国产品牌中，美的依然拥有着很高的市场份额，其生产的嵌入式烤箱价格在5000至8000不等，为消费者提供了更多的选择空间，也再国际品牌面前赢得了一定的价格优势。
综合国内烤箱价格来看，嵌入式烤箱因其使用和功能的差异，造成不同品牌，不同型号间价格区间较大。这也从侧面反映出嵌入式烤箱发展空间的广阔。单一性能和多功能之间在价格方面的区别，直接引导不同消费水平和消费概念的消费者购买自己认可的产品。
第六节 影响产品价格走势的因素分析
一、原材料因素
嵌入式烤箱产品的原材料钢材和铝材等价格近年来有较大幅度的上涨，这使得嵌入式烤箱产品的零配件价格上涨，挤压了企业的利润空间。企业虽然可以通过加强批量采购和战略采购等方式在一定程度上降低单位成本，但仍然不足以完全解决总成本上升的问题，所以产品价格自然会相应升高。
二、市场供需因素
嵌入式烤箱产品适应快节奏、高品质的现代生活，随着中国消费者经济实力提高和消费观念转变，对嵌入式烤箱的需求将不断增长。目前嵌入式烤箱市场仍处于培育和成长阶段，行业内技术上占有优势的企业不多，市场前景广阔。供需的变化，会直接导致价格的浮动。一般来讲，当市场中的产品供大于求的时候，厂家为了在竞争中取得优势，常常会打价格战，使产品价格一降再降。同理，当市场中的产品求大于供的时候，厂家往往会选择抬高价格而获取更高的利润。
三、产品技术因素
我国嵌入式烤箱行业经过多年的发展，产品从材质低档、外观简陋、附加值低向智能化、高附加值、多功能、安全时尚、节能环保方向发展，新材料、新技术在行业中得到广泛的应用。环保型材料、抑菌抗菌材料赋予产品健康的气息，模拟控制技术（智能化）、分子共振加热节能技术、环保技术（防辐射，防噪音）等应用技术的开发及使用加快了产品的换代升级。部分企业通过引进国外先进技术装备提高自动化程度，生产技术己基本达到或接近国际同类先进水平。随着产品技术的发展，价格也随之上涨。其主要原因是，科技成分的提高是由企业长期致力于技术开发而决定的，技术开发的费用加大了企业的成本投入，同时也提高了产品自身的价值，所以，技术的更新与价格的提高在市场中是成正比的。
四、其他因素
国家政策和地方政策对于嵌入式烤箱也将有着一定的影响。对于家电类产品来说，最重要的运行动力是电力，国家对于电价的调整一定程度上会影响电器类产品的销售。另外，房地产政策的浮动也会对家电购买有很大影响。这一系列的政策性影响，对于嵌入式烤箱这类产品的需求量会有一定的间接影响，从而导致价格的变化。
第七节 嵌入式多功能烤箱国内市场价格走势预测
由于我国的烤箱市场尚未完全开发，目前大部分生产企业并没有把嵌入式烤箱当作自己的重点开发产品，所以在价格上，企业基本处于自我决定的状态，竞争态势并不明显。然而，随着我国居民生活品质的提高，我国的烤箱市场会越来越发达，竞争也会越来越激烈。更多厂家会在产品的功能性和实用性以及特色性上下功夫，这样一来，我国的嵌入式烤箱市场产品品牌和型号就会愈发丰富。
与微波炉当年进入中国市场的情形一样，嵌入式烤箱一旦适应了中国市场，得到了消费者的认可，成为厨房电器中的必备品，势必会从奢侈电器的高度来到大众必须的高度。如此一来，我们可以预测，嵌入式烤箱的价格区间将会越来越大，而普通档次的嵌入式烤箱的价格则会越来越低。
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