丹桂项目产业发展前景分析

第一节 未来五年丹桂项目市场趋势分析

浦城2010年培育桂花苗500万株，产花品8万多公斤，仅花的产值近200万元，卖桂花苗木产值2000多万元。2007年1月11日，中国经济林协会正式命名浦城县为“中国丹桂之乡”。目前全县丹桂培育规模为2万亩，根据产业发展规划，至2015年浦城县丹桂资源培育总量达到5—6万亩。

第二节 未来五年丹桂项目产品趋势分析

一、丹桂项目产品技术趋势分析

丹桂精油加工工艺一直沿用水蒸气蒸馏法提取，丹桂花的出油率约为0.04%左右，3000公斤花瓣才能提炼1公斤丹桂精油。现采用先进的超临界CO2流体萃取技术，出油率提高了一倍，达到了0.08-0.1%。提炼1公斤丹桂精油只需要1500公斤左右花瓣。丹桂精油通过高技术和先进设备提取，萃取物色味纯正，品质和质量上好，经济效益高，价格竞争优势大。

二、丹桂项目产品价格趋势分析

前面分析了影响产品价格的主要因素，不论从丹桂的需求、种植以及技术水平分析，预计未来丹桂产品的价格都会是上涨趋势。

第三节 未来五年丹桂项目产业规划建议

一、丹桂项目产业整体规划

浦城县是我国丹桂重点产区，丹桂种植不仅历史悠久。随着经济社会的不断发展，丹桂产业孕育着巨大的市场潜力和广阔的发展空间。为加快丹桂产业培植，指导全县丹桂种植、加工、研发，壮大丹桂产业生产规模，提高丹桂产业产值和效益，并使之成为带动山区经济发展和农民增收的新兴产业，在申报成功“中国丹桂之乡”之际，对浦城县丹桂产业发展规划如下：

1、历史与现状

丹桂在浦城种植历史悠久，从南北朝时期开始，至今已有2000多年历史，形成了独具特色的丹桂产业和丹桂文化，全国罕见。1989年，县人大常委会全票通过将丹桂命名为县花。近年来，浦城县又把丹桂纳入四大商品林基地建设规划，丹桂种植面积迅速增长，至今，已建立丹桂苗木基地30多个，培育各龄级苗木600多万株，总体资源培育规模超过2万亩，年产鲜桂花30余万公斤。相继成立了木樨园营养食品有限公司、三叶果品厂、东亮罐头厂等加工企业，带动了全县种植、加工、销售产业的发展，生产的丹桂酸枣糕、丹桂薏米糕系列产品分获全国工业产品许可和福建省首创产品称号。目前，全县丹桂系列产品年生产能力达5万余公斤，年出口规模达2万公斤，从事产品加工流通的达2000多人。还有近百棵古老的浦城丹桂得到政府保护。从古到今，历代名人骚客留下大量吟诵浦城丹桂的诗篇佳话。浦城丹桂还以其特有的品质被“长三角”发达地区及上海世博园、北京奥运场馆等地移植，丹桂产业在浦城县方兴未艾。

2、发展目标

从2007年至2015年，用8年左右时间，到“十二·五”规划期末，全县资源培育总量5-6万亩，年种苗繁育300万株，各类产品规模突破20万公斤，产值逾亿元大关，其中分项目标：

1）丹桂产业中心区（基地）

丹桂丰产中心区以连片开发和集中栽植为主，主要区域在城区和中心集镇，具体有南浦、河滨、莲塘、仙阳、富岭、万安、临江、水北街等乡镇（街道），从2007年-2009年，通过三年努力，中心区新建丰产基地1万亩；至2015年总量规模达到3万亩，同时中心区要建立2个种苗繁育基地，1个桂花品种展示园，1个中心研究所，1个加工开发区。

2）丹桂产业辐射区

丹桂生产辐射区以适度开发和非林地栽培为主导，依托中心区，全部乡村到2015年培植丹桂折合面积达1-2万亩，主要区域在石陂、山下、永兴、古楼、濠村、枫溪、九牧、官路、盘亭、忠信、管厝等乡镇，辐射区除培育资源外，相应进行种苗繁育，产品初加工。

3）丹桂产业园区建设

产业集群发展要与丹桂产业园开发相结合，企业产值规模要从现在的初级加工、季节性生产向精细加工、常年生产转化。从2007年开始着手丹桂产业园区的选址筹建，力争在2010年企业入户入住开发生产。要通过招商引资活动，大力引进有实力的企业，增加加工产品品种，提高产品质量，扩大生产规模，加工产值从现在的2000万元突破到亿元大关。要与旅游休闲相结合，提升旅游业的特色和文化品位，使浦城丹桂真正成为有品牌、有影响、有知名度的产品而名播海内外。

4）丹桂乡村命名活动

结合新农村建设、非林地造林、城镇绿化和全民义务植树，继续组建和创立丹桂乡镇、丹桂村活动，凡乡镇丹桂种植达1000亩以上，授予“丹桂乡镇”称号，种植500亩以上的行政村授予“丹桂村”称号，同时给予相应的政策扶持。创建目标：从2007年-2009年，中心区域乡镇要创建2-3个以上丹桂村，辐射区域乡镇至少创建1个以上丹桂村。

3、保障机制

1）搞好规划设计，落实目标任务。按照丹桂产业发展规划，从全面提升丹桂资源培育质量出发，确保任务落到实处。一是连片开发全部纳入乡土珍贵树种基地和丰产林建设范畴；二是计划任务由政府行文，纳入农村山地开发任务层层下达逐一落实；三是按丰产林技术规程，做好施工设计、检查监督和成果验收，做到有计划，分任务，按部署分批推进，分步实施。

2）做到扶持带动，落实奖励促进。为激发城乡居民投入丹桂产业开发，一是由县林业局制定出台丹桂种植扶持补助办法，对连片开发和非林地种植进行适当扶持补助；二是由协调小组按年度制定评优评先办法，注入激励机制；三是围绕集体林改革和林权证发放，落实林地及林木所有权，使广大群众充分拥有林业生产资料；四是以示范带动，多元化、多渠道、多形式筹办基地，开拓流通，促进生产经营。

3）重视产品研发，提高科技含量。全面提升产业建设水平，重在提高科技含量。当前，一是要与科研单位及林业院校加强联系，大力开展种苗改良、选育、选优，积极进行产品技术开发和科研攻关；二是多形式、多层次开展技术培训，尤其是乡村人才的培训，要把传统经验提炼为技术理论；三是积极筹备、引进和组建研究中心，专题研究和破解丹桂习性、特性，嫁接、改良、改造传统品种，丰富丹桂品质、内涵，促进扩大再生产；四是严格按丰产林技术规程，高标准，高质量进行资源开发、培育工作。

4）加强组织领导，实施示范推动。做大做强丹桂产业是一项长期的事业，确保产业发展和壮大，须由政府组织牵头，协调小组负责协调，各乡镇（街道）和县直有关部门要通力配合，指定专职工作人员，制定目标计划，建立激励机制，通过宣传发动，示范引导，形成社会合力，使丹桂产业逐步成为浦城经济发展和城乡居民致富的一大产业。

二、丹桂项目产业规划建议

以浦城县的发展为例，其具体措施有：

1、名木古树挂牌保护。作为浦城县地方优良树种的第一品牌和浦城的城市名片，2007年1月11日被中国经济林协会命名为“中国丹桂之乡”，2006年12月开始，浦城县即进行了对丹桂古树进行摸底调查，经初步调查浦城县百年以上或地径在26厘米以上丹桂大树、古树近百株，保护古树既是历史的延续，更是宏扬丹桂文化的基础，县林业局作为职能部门，应当承担起调查、登记、造册，明确户主、树龄、品种等，通过县政府公告形式，以县政府名义挂牌并制定保护措施。今后，凡经调查落实的，均应一一造册，边调查，边保护，对地径在26厘米以上或树龄逾百年的桂花树严禁外调，切实保护好地方优良品种。

2、成立领导机构，加大宣传力度。县政府已成立了丹桂产业发展协调小组。协调小组成员单位应从各自职能出发，落实各项职责。具体是：宣传部门负责抓好丹桂之乡及产业发展的宣传，在县有线电视上开辟专门栏目定期报道，同时，在入浦的三个路口设置“中国丹桂之乡欢迎您”的大型公益广告牌；建设、交警、公路稽征、交通运管等单位要负责落实城市公交车辆、各类机动运输车辆喷写“浦城——中国丹桂之乡”宣传标语；文化、方志委等部门协同县政协文史部门负责挖掘整理丹桂传统文化，弘扬丹桂历史和浦城风情风貌，尽快成书出版，同时，参与筹办“丹桂文化节”和筹建丹桂文化陈列馆等工作；建设、交通、公路等部门负责做好城镇、道路建设的丹桂树种植规划。通过有计划、有组织的宣传发动，促进丹桂产业建设扎扎实实地开展起来。

3、积极向上级争取项目资金扶持。县财政、发改、林业等部门要通过农业产业化、新农村建设等政策渠道，积极向国家、省、市争取促进丹桂产业发展的项目资金。

4、申报地理标志产品。由县质量技术监督局牵头，负责组织筹划丹桂地理标志产品的申报工作，2007年开展并完成编制浦城县丹桂发展草案；相应完成标准起草、修订、组织初审、产品检测、标准论证和专家审定等工作，同时制定地理标志产品保护办法，而后向南平市质量技术监督局提出地理标志产品保护，尽快获国家标准化委员会立项。

5、“中国浦城丹桂”商标注册

“中国浦城丹桂”商标注册由县工商局负责，并由其指定的专门人员进行申请注册等工作，以期把浦城县“丹桂之乡”品牌做大做强。

第四节 未来五年丹桂项目产品前景预测

目前丹桂的主要价值还是观赏，但在医药、食品等工业的应用逐渐增多。并且医药、食品等工业最近几年发展很快。2010年医药商业购销稳步增长，医药商业集中度逐渐提高，医药商业效益逐步提升;医院销售规模总体保持增长，药品零售市场规模扩大，药品零售企业的数量持续增加，零售连锁百强集中度逐渐下降，第三终端增速没有出现大规模提升，医药出口呈现恢复性增长，医药产品出口总体有“量增价减”趋势。

2010年，全国食品类院校已由30年前的不足10所成长为235所，同时100余个食品科研院所的装备水平及研发能力亦大幅提升。就食品工业而言，“十二五”期间最重要的变化，是由以消化吸收为主的跟进式开发，向自主创新型的发展模式转变，这将促成中国食品工业最重要的转型，由此中国食品工业将完成加快转变经济发展方式，调整产业结构的重要转型与突围，食品产业的发展将进入攻坚期。

从医药和食品工业的发展看，未来对丹桂的需求还会有大幅增加，未来产品前景看好。

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