陶瓷砂锅市场发展问题及应对策略、市场预测

第一节 发展问题

1、成本压力的增加

陶瓷砂锅行业的主要以高岭土等原材料为主。然而，近几年来，我国这些材料价格都大幅上涨。对于陶瓷砂锅制造企业而言，生产成本占整个企业运营成本的比重比其他企业都高，陶瓷砂锅行业的主要原材料的价格近年飞速上涨，而产品销售价格却基本没有变化。另外，除了原材料价格上涨，人工成本的压力也在逐年增长。综合人民币升值，原材料涨价、劳动力成本上涨等各方面因素，近年来企业的生产成本至少增加了60%以上，而售价却只能提高10%-20%。因此，不断上涨的制造成本压缩了行业的利润空间。

2、陶瓷需求在上升，但品质则相对较差

随着经济的发展和人们生活水平的提高，人们对陶瓷砂锅的要求层次会越来越高，高档次产品将成为今后陶瓷砂锅发展的主流。而调查发现，目前中国的陶瓷产品多集中在中、低档次，缺乏高档产品或高档技术。

3、品牌价值内涵薄弱

目前，我国陶瓷砂锅行业整体品牌价值内涵薄弱，我国许多陶瓷砂锅加工企业众多，却没有一个真正走出去的“中国品牌”。品牌经营实战专家都知道，脱离了认知度和品牌接触点承载的品牌知名度和美誉度，对于销售的带动作用会受到很大制约，这也是专业做品牌和非专业做品牌最大的区别。目前国内砂锅品牌价值关联度普遍显弱，向消费市场高端部分延伸受到严峻考验。

第二节 应对策略

1、提高技术含量，增加附加价值

目前，陶瓷砂锅国内目前仍以中低档为主，尤以低档居多。我们应积极提高企业素质，提升技术量、增大附加值，实现产业转型。

2、加强行业合作

我国企业必须保持较快的发展速度，鼓励生产企业联合兼并，尽快实现规模经济，以提高生产集中度和市场占有率。通过调整行业、产品和企业组织结构，促进本行业未来的发展。

3、重视人才的培养和使用

在企业运营中，人是第一位的因素。全面提高员工素质和管理者管理水平是促进企业发展的根本出路。陶瓷砂锅行业属于技术劳动密集型产业，因此需要不同层次的知识型、技能型人才，包括管理人才、专业技师、技工等。只有重视人才的培养和有效使用，不断提高员工素质，才能保持企业的持久竞争力。

第三节 市场供需预测

一、生产规模预测

2011-2015年陶瓷砂锅产值预测图表

                                                                       单位：亿元

二、市场需求预测

2011-2015年陶瓷砂锅市场规模预测图表

                                                                          单位：亿元

第四节 发展趋势预测

1、市场需求稳定

今后十五年国际日用陶瓷砂锅市场需求量平稳增长趋势不会大起大落，而目前国际上陶瓷砂锅工业生产格局正在调整变化之中。日用陶瓷砂锅是劳动密集型产业，原料、燃料、人工费用不断上升，但产量和质量一时还上不来，造成高档陶瓷砂锅市场出现紧缺，这就给我们创造了机遇，要求我们提高质量水平和档次，尽快占领一些市场。

2、产品出口审核日益严格

近几年陶瓷砂锅的出口形势发生了很大的变化，陶瓷砂锅在出口方面审核较严格，才促使出口的陶瓷砂锅在质量比国内的砂锅要好，也促使了我国在陶瓷砂锅的出口量一直保持增长状态。而在今后消费者在对陶瓷砂锅的要求也会越来越高。

3、产品造型美观

目前，不但工艺考究、造型精美的中国陈设陶瓷和艺术陶瓷成为国际收藏界追逐的目标，餐具和容器等日用陶瓷产品也行销全球，陶瓷砂锅产品也会在产品的外形和花纹方面朝着个性化的方向发展。

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