家用洗碗机市场综合竞争格局分析

第一节 国际家用洗碗机市场发展现状分析

一、国际市场发展现状

洗碗机起源于欧洲，早在1927年，德国就制造出世界上第一台简易的洗碗机。根据1996年统计，欧洲的洗碗机普及率、产量和销售量见下表：

欧洲的洗碗机普及率、产量和销售量

单位：％，万台

欧洲的主要洗碗机生产厂商包括德国的Bosch、Blomberg和Simens等、意大利的Zanussi、法国的Thomson以及瑞典的Electrolux等。

二、主要国家发展情况

（一）美国市场

美国是目前洗碗机普及率最高的国家，1996年已达54.9%；同时，美国也是洗碗机生产大国，其产量占世界首位，近年来一直保持在300万台以上。主要生产公司有GE、Whirlpool、Design&Manufackuring、WCI和Maytag等。

（二）日本市场

日本洗碗机的开发比其他家电产品迟缓，1960年松下电器公司开发出日本第一台洗碗机，比欧洲晚33年。在其后的年代里，一直处于停滞不前状态，直到1986年洗碗机行业才出现了转机，但产量不大，普及率远比欧美各国低。

洗碗机在日本市场上未能普及流行，除了存在传统观念上的原因以外，还有以下几个客观因素：日本家庭的厨房空间的狭窄，放不下过多的机器设备；洗碗机本身的技术尚未成熟，美式的洗碗机在技术上无法洗净日本家庭使用的各种深浅凹凸不同的多样化餐具；米食为主的日本餐具附着的残渣和油污，用洗碗机不容易洗净。近年上述几个主客观问题有了突破，日本的洗碗机市场逐渐成形，市面上还出现了洗碗机专用的洗净剂。目前松下、三菱。日立、三洋、夏普和Toto等家电公司均生产洗碗机。日本厂商的竞争方向是小型、高性能。缩短洗净时间和降低运转噪声等。

三、国际市场变化对国内市场影响分析

目前在瑞典、德国、奥地利、法国等国家，洗碗机的家庭普及率相当高，有的甚至超过了60%，在中国逐渐成为全球制造中心的背景下，中国洗碗机企业也看到了将出口做大的希望。

由于国外洗碗机市场发展比较成熟，而且大多是著名企业在当地生产，产品的升级换代比较快，在他们投入大量资源去做市场主流产品的时候，非主流产品与其占着资源费力气，不如拿到国外做OEM。”我国洗碗机的出口主要是为人家做OEM，出口的产品主要针对国外的小市场，也就是非主流市场。

据了解，目前国内洗碗机的出口总量约占世界总产量的2%，中国洗碗机行业集中度比较高，出口主要来自于以美的、海尔为主的几家国内企业。国内市场比较平静，企业的主要力量都放在了出口方面，洗碗机企业的利润也主要来源于此。

第二节 国内洗碗机市场区域市场需求集中度比较

一、市场需求区域集中度比较

2006年洗碗机制造行业市场需求区域集中度比较

单位：%

二、市场需求主要省份集中度比较

2006年洗碗机制造行业市场需求主要省份集中度比较

单位：%

第三节 家用洗碗机市场价格变化走势

洗碗机有三档，价格相差较大，从几百元到几千元不等。之所以造成如此大价差的主要原因在于功能上的不同。

低档产品：一般低档的国产洗碗机价格虽然只需几百元，但功能上要单一一些，只具备简单的洗碗功能，只是解放了你的双手，但卫生状况却比较一般，普通两口或三口之家买这样的洗碗机尚可，因为人少且相对固定。

中档产品：中档的洗碗机价位在1000元多一点，这类洗碗机一般除了具备洗碗功能外，还配备烘干和消毒功能，卫生状况当然要比低档的好得多，这样的洗碗机比较适合那些家庭人口较多，如好几代同堂的。

高档产品：高档的洗碗机一般除了具备洗碗功能、烘干或者消毒功能外，经常还配备有微电脑技术或者其他的全自动技术，这样的洗碗机价格比较多样，一般在2000元左右，进口的高档洗碗机价格高达6000多元。

第四节 国内家用洗碗机市场生产技术发展趋势

一、“小天鹅”洗碗机

无锡小天鹅股分有限公司制造

特点：采用欧洲技术，专为中国家庭设计，拥有三种温度、七种程序，消毒、洗涤、软水烘干。

二、“普爱牌”洗碗机

青岛澳柯玛集团生产

特点：全塑结构，永不生锈，配上专用的“洗碗净”，可杀灭各种病菌，在颜色上有选择性，整个清洗过程，包括进水、清洗、加热、消毒。排水和重新换水、烘于，断电等全部自动完成。

三、旋转支承架洗碗机

中国专利（CN2280492Y）产品

特点：放量待洗餐具的支承架通过轴承悬挂在洗碗槽的顶部，因而支承架在冲洗水的冲力下旋转，使待洗餐具与热水喷咀的相对位置不断变化，从而获得良好的洗净效果。由于设置有电热水器和水泵，故又能供应热水。

四、具备消毒功能的洗碗机

中国专利（CN2279885Y）产品

特点：由带有密封上盖的箱体、洗涤桶、电器控制装置和旋转喷咀等组成。在箱体的底壁装有一只臭氧气流泵，连凌有导气管，导气管穿过洗涤桶的侧壁进入其内腔，管的出口靠近洗涤桶的底部。

第五节 国际家用洗碗机市场生产技术发展趋势

一、“通用”洗碗机

美国通用电器公司开发

特点：是一种多功能、大容量洗碗机，具有六种清洗程序和三种加湿设定，可自动分配清洁剂，装有隔青装置和内附式软水器。内腔和门衬均采用不锈钢制作。

二、节能型洗碗机

特点：美国的洗碗机厂商为了生产出符合美国能源部于1994年提出的节能指标。纷纷将可滤除小食物颗粒的多台过滤器组合使用，以改进过滤的水进入洗碗机作重新循环的方式。并缩小置放马达的洗浴池的尺寸，降低洗浴池的需水量。有的公司采用双泵系统供水。在供欧洲市场的洗碗机中，一个泵用于供水、循环，另一个泵用于排水。由于洗碗机的80％用于加热水上，故节水即节能。美国某公司还开发出一种节能洗碗机，将称为温度提升器的电阻力厨热元件，允许将热水器置于49℃，大约比过去低11℃。有些洗碗机还采用空气干燥，以节省能源。

三、新颖洗碗机

美国KitchenAicl公司研制

特点：采用加速设计方式，即在产品设计阶段一开始就通盘考虑包括产品工程，市场、制造、采购和销售等环节，并定制专用的电动机。

四、ECO165洗碗机

美国产品。

特点：采用卫生清洗和冲洗循环，比其他洗碗机更能消灭顽固的病菌。正常的洗碗循环包括两次清洗和三次冲洗，全过程用水5.0加仑，快速冲洗时间只需12．5分钟。隔声板能降低操作时的噪声，仅为美国标准洗碗机的50％。

五、NP一Cl0台式洗碗机

日本松下电器公司开发。

特点：此种新产品为使结构小巧，改进了喷咀、水泵和盖等，比老产品的厚度减少8厘米，高度降低4厘米，价格也较便宜，用水量大为减少。

六、厨房用碗碟洗涤干燥机

日本三菱公司生产

特点：机宽42厘米、深36厘米，组合式尺寸。一次可洗涤4个人所用的碗碟。共有四个旋转式喷咀，下面三个，横侧一个，在广泛的范围内喷射热水。能洗净茶碗等较深器皿内的污垢，采用70℃的高温干燥方式。利用抗菌塑料制作。洗完后，自动切断电源。

七、台置式碗碟干燥机

日本夏普公司制造，并于1996年9月开始销售

特点：其结构特点是固定安装式改成可以移动。冲洗碗碟的水流以前为从下向上喷射，污水下落时，会在碗碟上留下雾状的污迹。现在采用的横向喷射方式，不会在碗碟上留下污迹。采用高温除油，由原来的70℃提高到77℃易于落油，兼能杀菌。

八、KD-M5F型洗碗机

日本家电技术公司开发

特点：采用小型化设计，可供四人用的洗碗机宽仅29厘米，深为42厘米。碗碟以热风烘于，清洁又卫生。

九、新一代洗碗机

德国Bosch公司从1996年开始生产

特点：采用新的外观设计，减少洗涤用水和洗碗用电。由于减少洗涤剂的用量，故改善整机的环保性能。内装程控装置，既可装入厨房家具内使用，也可单独使用。16．SN型洗碗机德国西门子公司推出。其中SN25309为白色外壳，SN25209为棕色外壳。其特点是设计迷人，能自动显示工作时间，装有节约式洗涤剂分配盒。有五种洗涤程序，其喷水温度可根据碗碟的污垢度不同合理选用。

十、新型洗碗机

德国AEG公司开发

特点：外观新型，与该公司设计的厨房电热电器相配套。装有19个小时的定时器，使洗碗机能在夜间非用电高峰时运转，以减少电费支出。装用高效隔热绝缘材料，以降低洗碗机的噪声，漏水防止装置能提高整机的工作可靠性，还避免了在洗碗程序结束关水龙头的麻烦。系列中有些品种还装有漏水警报装置。18．组合式电动洗碗机德国产品，具有标准安装尺寸，其外壳的高度和侧面厚度，同电灶和洗衣机等相同，以便组合安装。采用喷水保护、安全阀门、电子调节器和程序控制。

十一、cosystem型洗碗机

意大利Candy公司研制

特点：其特点是取消了水槽顶部的喷洒，用特殊吸音板在水槽和门内侧之间加了内衬，噪声降低到37分贝。

十二、改良的洗碗机

英国Smeg公司出售

特点：颜色多样：不锈钢、白、棕、黑。此种经改良的洗碗机，增加了可收缩的篮子，以配合负重，重新设置了放置刀具的篮子。装有降落式的门、LED显示装置和观测洗涤过程的控制器。耗水量（普通程序）减至18升，经济型则为13升，噪声降至45分贝。装有该公司专门开发的“SmegOrkital”装置，可使水流至碗具的任何地方。另外，还装有能测量水硬度的装置。

十三、AEG洗碗机

瑞典Electrolux公司生产

特点：据称其噪声很低，耗水只有15升。其许多部件是用再生塑料制作，耗电量也很少。装用“BIOSO”程序控制装置，洗碗的耗电量为1.1千瓦小时。

十四、Fagor系列洗碗机

西班牙Fagor公司生产

嵌装式（LV－99EB、LV－98E、LVE－95E和LVE－92E）、落地式（LVE－981／IB和LVE－921／IB）和便轻式（LVE－91）系列洗碗机

特点：装用高效硬水软化器、上网架高度调节装置、盐份调节器、盐份指示器、助冲洗水位观察窗、安全压力计、防水回流装置、运行指示灯、不锈钢桶和内门等，对部件采取防锈保护。同时能洗12件餐具，噪声40？45分贝，采用热风干噪。其LV一99EB型还装设微处理器，采用电子数字选择。

十五、Magic型洗碗机

韩国产品

特点：装用一种新结构双通阀，该阀使最终冲洗可使用冷水，用以降低水／能量消耗，据称，这种洗碗机的上市，将使尚处于早期开发阶段的韩国洗碗机市场获得生机。

十六、埋入式洗碗干燥机

日本三洋公司研制，牌号DW－S21BR

特点：毋需占用大量空间，而且操作方便。洗涤槽下部只需要有的厘米的空间便是可放置该机。机内的传感器可自行分开清洗过和尚未清洗的碗碟。此外，还有洗涤亮灯指示以及消毒装置。机内可放置五个人用的碗碟。13．内装式洗碗干燥机日本东芝公司出售。能与已装饰成套的厨房器具配套，装有传感器，可自动选择与供水温度和餐具脏污程度相适应的清洗时间和漂洗时间，从而实现节水和节能。