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一、2017年鸡精行业进口总量及价格
鸡精在海关并没有单独的进出口目录，在统计上被包含在未列名调味汁及其制品;混合调味品大类中。
2017年1-10月，我国调味品进口总量为31,697,597千克，总金额为90,853,851美元。
二、2017年鸡精行业出口总量及价格
数据显示，2012-2016年间，我国调味品出口较为稳定，出口总额保持在5.5-6亿美元之间。2017年1-10月，我国调味品出口总量为312,760,664千克，出口金额总计594,454,052美元。
从2017年1-8月我国调味品产品的出口结构来看，排名第一的是“柠檬酸”，出口额为5.22亿美元，占比为32.88%;其次是“未列名调味汁及其制品;混合调味品”，出口额为4.74亿美元，占比为29.85%。
从我国调味品产品出口去向来看，2017年1-8月，我国向美国出口的调味品总额为1.26亿美元，所占比例为7.91%，排名第一;排名第二的是韩国，出口金额为1.04亿美元，占比为6.57%;此外，我国向香港地区、日本以及印度出口的调味品金额均超过7000万美元。
三、2018-2023年鸡精进出口态势展望
随着“老干妈”等调味品的影响在美国持续升温，全球掀起一股中国调味料的追捧热潮，调味品售价也随之水涨船高，相信鸡精在国外的销量也会随之攀升。预测，2018-2023年我国鸡精海外市场将迎来空前的市场爆发力，进出口总额将出现历史新高。
华人华侨拉动海外需求
2000年以来，我国出国留学人员数量逐年递增，人数由2000年的3.9万人增长到2016年的54.45万人，年复合增长率达18%。
此外，华人华侨数量也快速增长。据统计，2002年华人华侨数量约为3400万人，2011年达到5000万人左右，到2014年，华人华侨数量已经超过6000万人。
随着我国经济实力的加强、国际地位日益凸显，与其他国家的经济贸易、文化教育往来加密，华人华侨数量将继续增长。由于地域之间饮食的差异，华人华侨数量的增加也将带动鸡精海外市场的需求。
在华人华侨需求拉动以及国外新一轮追捧热潮的促进下，预测2018-2023年我国鸡精进出口额将出现爆发式增长，中国调味品行业的海外市场空间潜力巨大。
