小球藻市场现状及发展前景的可研报告

第一节  小球藻的简介

小球藻为绿藻门小球藻属普生性单细胞绿藻，是一种球形单细胞淡水藻类，直径3～8微米，是地球上最早的生命之一，出现在20多亿年前，是一种高效的光合植物，以光合自养生长繁殖，分布极广（可研报告）。

小球藻绿藻纲，小球藻科。单细胞藻，常单生，也有多细胞聚集。细胞球形、椭圆形，内有一个周生、杯状或片状的色素体。无性繁殖，每个细胞可以产生2、4、8或16个似亲孢子，成熟时母细胞破裂，孢子逸出，长大后即为新个体。世界各地均有分布，多生活于较小浅水，也有海产种类。天然条件下个体较少，人工培养大量繁殖。细胞内的蛋白质、脂肪和碳水化合物含量都很高，又有多种维生素，可食用和作为饵料  。

目前世界上已知的小球藻约 10 种，加上其变种可达数百种之多。小球藻广泛分布于自然界，以淡水水域种类最多；易于培养，不仅能利用光能自养，还能在异养条件下利用有机碳源进行生长、繁殖；并且生长繁殖速度快，是地球上动植物中唯一能在 20h 增长 4 倍的生物，所以其应用价值很高。我国常见的种类有蛋白核小球藻、椭圆小球藻、普通小球藻等，其中蛋白核小球藻蛋 [2]  白质含量高，营养价值最高 。

第二节 小球藻的栽培条件

小球藻通常使用SE培养基和Pr培养基，也可以使用BG-11培养基培养。

小球藻既可以进行自养培养又可以进行异养培养。传统的多采用自养培养，小球藻的自养培养既可利用自然光照，也可以利用人工光照，培养基主要由无机化合物组成，最适pH 值为 6.5～7.5，最适光照强度为36～90μmo l/( m2·s)，温度为 20～30℃。研究表明，pH值是影响小球藻生长的重要因素，光照强度和通气量通过影响小球藻光合作用强度而调节小球藻的生长。光能自养的培养方式目前包括开放池培养和封闭式培养。前者设备简单、技术含量低、投资少，但产量低且易受自然条件的影响。后者主要有密闭发酵罐和玻璃管道光合生物反应器培养两种方式。较之前者，封闭式培然异养培养后的小球藻的营养成分含量有所降低，但在相同培养时间下，单位体积异养藻的收获量是自养藻的10 倍。所以，异养条件下单位体积小球藻单细胞蛋白产量仍要高于自养小球藻。 

 第三节 小球藻的现状

俗话说：“民以食为天。”现如今，随着经济发展水平和生活品质的提高，人们对于饮食健康也越来越重视。有机、绿色、健康等曾经十分新鲜的词汇，现在时常被人们挂在嘴边。最近在全国各大城市，一个叫做神奇小球藻全营养馆的餐饮店正陆续火热开张，并受到广大消费者的欢迎和认可。

小球藻是一种属于微型藻类的单细胞植物，直径3—8微米，是地球上较早的生命之一，出现在20 多亿年前，是一种分布极广的高效光合植物。它不仅能利用光能自养，还能在异养条件下利用有机碳源进行生长、繁殖。小球藻含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等，具有极其丰富均衡的营养成分，是目前发现的接近人体需要的天然均衡营养食品。2012年，国家将蛋白核小球藻批准为新资源食品。

10月12日，位于中国深圳的一家神奇小球藻全营养馆旗舰店隆重开业。开业当日，诸多消费者慕名而来，十分热闹。他们前来品尝一种添加了小球藻原粉的绿色面食面点，而店里的面食面点品类繁多，包括馒头、包子、饺子、面条、糕点等等，并且深受消费者的欢迎。

目前，像这样的神奇小球藻全营养馆目前正在全国各地铺设开来，据了解，总部位于海南，是一家集自主研发、生产、销售小球藻新资源产品等多种业务为一体的新兴生物技术企业。

第四节 小球藻的发展前景　

以蛋白核小球藻产业为基础，发展健康产业+互联网金融+区块链技术的产融平台，致力于小球藻的养殖、生物工程的深度研发和应用，为消费者创造物超所值的小球藻新资源产品。目前，公司的产品体系已经涵盖小球藻营养保健品、生物医药品、新资源食品、美容护肤品、营养健康饮料等等，广受消费者喜爱。

为了进一步推广和发展小球藻产业，同时也为了让更多的人享受到小球藻产品所带来的营养健康。目前，正在创新物联网+区块链+金融的营销模式，计划3年内在1000个城市开10000家店。通过物联网等，打造更紧密的会员制度，共创“健康生活空间”，让更多的人成为公司的合伙人。

为了积极响应国家号召，加快推进“健康中国”建设，同时也是看到了小球藻产业不可限量的发展前景。目前，计划投入30亿元，在海南临高建设一个面积达350亩的小球藻综合产业园。里面将新建11万㎡的小球藻国际化标准养殖池，配套建设生产蛋白核小球藻原粉及食品生产加工厂房2万㎡，科研、实验、办公及生活用房1万㎡，建设特色木屋旅游度假村用房100套8千㎡，建设游艇码头50个泊位，建设万人健康养老院50万㎡，配套建设五星级商务酒店5万㎡等等。未来产业园将积极推动全民绿色健康生活，将更多的健康知识与健康生活方式传递到千家万户!

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