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第一节 木材及高档木材定义
1、木材
木材是能够次级生长的植物，如乔木和灌木，所形成的木质化组织。这些植物在初生生长结束后，根茎中的维管形成层开始活动，向外发展出韧皮，向内发展出木材。木材是维管形成层向内的发展出植物组织的统称，包括木质部和薄壁射线。
2、高档木材
目前市场上对高档木材的界定是以树种来划分的，目前国内高档木材树种主要包括：黑胡桃、胡桃木、榉木、樱桃木，红木等。
1）黑胡桃，胡桃属木材中最优质的一种，主要产自北美和欧洲。
2）国产的胡桃木，颜色较浅。黑胡桃呈浅黑褐色带紫色，弦切面为美丽的大抛物线花纹。黑胡桃非常昂贵，做家具通常用木皮，极少用实木。
3）榉木，这里的榉木是指山毛榉，与中国传统家具中“南榉北榆”的榉木是两回事。榉木色泽明亮浅黄，有密集的“针”，旋切有山纹。欧洲进口山毛榉瑕疵较少，比国产的好很多。进口榉木在国内属于中高档木材，常用木皮，实木也用作餐椅和小方条等。
4）樱桃木，进口樱桃木主要产自欧洲和北美，木材浅黄褐色，纹理雅致，弦切面为中等的抛物线花纹，间有小圈纹。樱桃木也是高档木材，做家具也是通常用木皮，很少用实木。
5）柚木，柚木具光泽，以缅甸产的为最好，干燥性能良好，胶粘、油漆、上蜡性能好，因含硅易钝刀，故加工时切削较难。握钉力佳，综合性能良好，故为世界公认的名贵树种。
6）楠木，楠木是极为珍贵的木材，不腐不蛀有幽香，易干且本性稳定，不易开裂，纹理细腻，打磨后表面会产生一种迷人的光泽，主要用来制作古典家具。
7）红木，红木不是指一种木材，是一种名贵木材的统称。
（1）按树种分为五属七类。
五属：紫檀、黄檀、柿属、崖豆、铁刀木
七类：紫檀木、花梨木、黑酸枝木、红酸枝木、乌木、条纹乌木、鸡翅木
（2）按结构分：木材结构甚细至细，平均导管弦向直径在规定数值以下，具体标准是：紫檀木：平均导管弦向直径不大于160μM；花梨木、黑酸枝木、红酸枝木、鸡翅木：平均导管弦向直径不大于200μM；乌木、条纹乌木：平均导管弦向直径不大于150μM
（3）按密度分：木材含水率12％时每类气干密度在一定数值之上，具体是：紫檀木：气干密度大于1．00g／立方厘米；花梨木：气干密度等于或大于0．76g／立方厘米；黑酸枝木、红酸枝木、乌木、条纹乌木：气干密度等于或大于0．85g／立方厘米；鸡翅木：气干密度等于或大于0．85g／立方厘米
第二节 木材的行业发展历程
木材具有重量轻、强重比高、弹性好、耐冲击、纹理色调丰富美观，加工容易等优点，自古至今都被列为重要的原材料。木材工业由于能源消耗低、污染少、资源有再生性，在国民经济中也占重要地位。现在产品已从原木的初加工品如电杆、坑木、枕木和各种锯材，发展到成材的再加工品如建筑构件、家具、车辆、船舶、文体用品、包装容器等木制品，以至木材的再造加工品即各种人造板、胶合木等，从而使木材工业形成独立的工业体系。
改革开放三十年，也是中国木材迅猛发展的三十年，先进生产力获得极大发展。中国木材制品工业的发展取得了快速进步，即使在原木和锯材等很大程度上依赖进口的品类上，中国木业界也进行了积极的探索，变进口为出口，以得到其中的价值提升。
中国依靠自己的森林资源，进行木材的合理利用和综合利用，木材生产基地与木材加工工业体系逐渐形成，有关的科学研究也得到较大发展。从1949～1986年，木材产量从年产567万立方米增加到6502万立方米。
