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第一节 食品级三聚磷酸钠市场现状分析及预测
1、国内食品级三聚磷酸钠现状
我国食品级三聚磷酸钠工业经过战略布局和产品结构的调整,已逐渐形成靠近原料（黄磷和磷酸)产地-沿海地区重点发展食品级三聚磷酸钠产品的合理布局，我国食品级三聚磷酸钠生产能力的94%已集中到云南、贵州、四川、湖北等能源较丰富、能源价格较低的地区,保证了我国食品级三聚磷酸钠的低成本,从而有力地支撑起我国庞大的三聚磷酸钠工业。
但目前我国的三聚磷酸钠生产企业主要生产工业级三聚磷酸钠，而食品级三聚磷酸钠产能偏小,技术水平低,产品规格单一，应用研究有待于加强。
近年来国际市场上食品级磷酸需求稳定增长,且有供不应求的趋势，随着中国经济发展和全球产业调整，中国已经成为生产和出口三聚磷酸钠的第一大国，在世界三聚磷酸钠市场上占有举足轻重的地位，但高附加值的食品级三聚磷酸钠产品仍然存在大量的进口。
2、食品级三聚磷酸钠市场预测
1）未来将是产品差异的竞争
由于工业级产品生产附加值相对较低，受原料价格影响较大，因而当磷化工行业转好时，这两类产品的的价格能够传导成本压力。虽然高附加值的食品级三聚磷酸钠产品价格受成本影响较小，随着供给的不断增加，毛利率会有所下降，但是此类产品产量的增加将有助于提高整个磷酸类产品的综合毛利率。
2）高附加值产品提升企业综合竞争力
随着以成本竞争为主题的整合之后，拥有成本优势的企业将在行业上升周期中的共同成长，同时未来企业个性的竞争将来自于有差异的产品，拥有更高技术水平的产品将会获得更强的盈利能力，也有利于市场发展的稳定。
第二节 食品级三聚磷酸钠产品产量分析及预测
食品级磷酸盐将是我国磷化工产品发展的一个方向。作为食品添加剂，食品磷酸盐在各类食品加工中取得广泛的应用，日本使用的食品磷酸盐有26种，美国有31种，我国目前使用的食品磷酸盐有11种，与发达国家还有一定的差距。我国生产能力在5万吨左右，实际产量只有3万吨，品种11种左右，产量较小。
第三节 食品级三聚磷酸钠市场需求分析及预测
由于经济发展和人民生活水平提高，国民对食品的口感要求逐渐提高，从而对食品级三聚磷酸钠的需求连年增加。用作品质改良剂是食品级三聚磷酸钠市场的主要组成部分，随着国民工资增加，对奶制品、肉制品、啤酒等消费能力逐渐增强，这就加大了对品质改良剂食品级三聚磷酸钠的需求。不过由于人们对饮食健康的要求越来越强，新鲜、绿色食材成为首选，所以对健康的食品级三聚磷酸钠需求正在增加。
在当前经济环境和社会环境的影响下，食品级三聚磷酸钠作为品质改良剂，能够满足现代人快节奏生活的要求，未来相当长一段时间内仍将保持平稳发展，预计到2010年，食品级三聚磷酸钠的市场容量可达12万吨。未来食品级三聚磷酸钠行业中，高附加值产品需求量将保持增长趋势。
