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鱼罐头市场投资前景及投资建议

第一节 投资行为分析
 
一、进入/退出壁垒分析
 
1、规模经济
 
鱼罐头行业的新进入者必须以大规模生产的方式进入市场,否则将不得不面对成本劣势的现实。
 
2、产品差异化
 
消费者对市场中原有品牌的认同会迫使新进入者不得不花费巨资来克服消费者的品牌忠诚度所带来的不利影响。而对于一个新进入者来说,这一块可能完全是一个空白。
 
3、资金需求
 
当进入的行业需要大量的资金时,会对新进入者构成相当的障碍,尤其是在广告和研发等方面的有去无回投资,需要新进入者有足够的勇气。同时资金实力还会对顾客的信任、渠道的信心等方面构成很大的影响。
 
4、与规模无关的成本劣势
 
原有企业通过经验的积累、劳动力学习曲线等方式所形成新进入者所不具备的成本优势。同时构成与规模无关的成本劣势的因素还包括专利权、政府补贴以及由于通货膨胀或汇率变化所形成的设备初置价格上涨等情况。经验曲线类似于学习曲线,对于这个行业的先进入者来说,他们在这个行业多年所积累下来的经验更有利于节约成本,而新进入者由于缺乏相应的熟练人才,虽然具有一定的后发优势,但这种后发优势往往与那些老手比起来就幼稚的多了。所以经验对于这些新加入者来说仍然存在一定的壁垒。
 
5、获得经销渠道
 
新进入者除了需要将产品生产出来以外,还必须构建通往消费者的渠道。在这方面新进入者往往存在一定劣势,比方说他们往往很难获得经销商的信任,而必须支付更昂贵的代价。
 
6、政府政策
 
在很多国家政府往往构成了对某些行业的最大障碍,通过核发执照、原材料管制等方式人为限制了资源的自由流动。
 
二、投资前景分析
 
随着鱼罐头市场需求的不断扩大,新建生产线的投产逐步减缓了我国部分鱼罐头依赖进口的状态,鱼的产量逐步增加,下游的需求也呈上升趋势,那么鱼罐头的需求也将会逐步增加,市场竞争也会逐渐加剧,近年下游产业市场的快速发展,不断拉动鱼罐头行业的发展。未来几年内我国鱼罐头行业市场前景十分看好,这就有助于推动我国罐头整体行业的发展,因此行业投资前景较为光明。
 
三、新项目推荐地域
 
罐头食品每年全世界保持4000万吨生产量。在我国,罐头是传统出口商品。目前,我国鱼类罐头的产区以广东、福建、浙江、辽宁等沿海地区为主;罐头产品分布的地域化使罐头行业密切地融入地方产业之中,为拉动地方经济作出了贡献。目前,每年出口国家和地区有140余个,遍及五大洲。主要市场为日本、美国、欧盟15国、俄罗斯、东盟国家和中东地区。
 
西部地区较弱的经济水平决定了该地区现阶段对鱼罐头的需求水平不高,区域风险较大。相对而言,东部地区鱼罐头制造区域风险很小,中部地区区域风险相对西部地区来说也较小,但随着罐头市场的不断扩大,对于中西部地区的鱼罐头的需求量仍不可小视。
 
第二节 投资发展建议(CMRN)
 
目前,我国的鱼罐头行业已将未来5年的发展重点指向了国内市场。中国罐头行业已经具备了满足国内市场迅速增长的生产能力,全国罐头行业重点生产企业近500家,年生产能力近300万吨,品种上千个;农副产品等原料供应充足;形成了一批老字号和龙头企业;浙江、福建、河北、山西等地的区域优势日益明显。
 
鱼罐头行业在发展水产品罐头的建设中的重要性和比重正在出现上升趋势,其品牌化的发展趋势也将会越来越显著。一些新兴的鱼罐头市场则表现出用户数量众多、单用户规模小、需求可复制等市场特点。在这个过程中,行业内部就会自然而然的过滤掉一些不良的小企业或加工厂,从而使行业内部结构更加稳定且向良好的方向发展。
 
新的市场结构必然将改变传统的大行业打大单的市场战略,因此,关注细分市场、关注细分区域、关注新兴需求是企业在投资时要特点注意的。






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