饲料产业的综合绩效分析

(1)、饲料行业的盈利能力分析

下表显现饲料行业中有代表．性的饲料加工行业的盈利能力，及其所属的粮食及饲料加工工业，食品加工工业及整个轻工业的盈利能力情况。

表3-21  2002年饲料加工工业的主要经济效益指标

分析表中数据可以得出：

子行业间比较而言，获利能力最强的是蛋白饲料制造业，其次是水产饲料制造业，最后才是配合及混合饲料制造业。由于配合及混合饲料制造业在企业数，销售收入和利润总额方面都占行业中的绝对多数，其盈利状况直接影响整个行业的盈利能力。其销售利润率和人均利润都比较低，使整个行业利润很薄。但在人均利润方面还是高于轻工业平均水平。

在销售利润率方面，唯一高过轻工业平均水平的是蛋白饲料制造业。水产饲料加工业的销售利润高于食品加工业的平均水平。而配合及混合饲料制造业的销售利润率尚不及粮食及饲料加工业的平均水平。

在企业亏损率方面，配合及混合饲料制造业高过了轻工业的平均水平，饲料加工工业整体上也超过了轻工业的平均水平，但低于食品及饲料加工行业的平均水平。   

(2)、不同经济类型企业的经济效益分析

表3-22  不同经济类型型饲料企业主要经济效益指标

 (配合及混合饲料生产企业2002年状况)

分析表中数据可以得出：

销售收入方面，股份制企业销售收入占全国的比例为42％；外资企业占32％，国有企业(包括集体企业)占全国的25％。

盈利能力上，在所有类型企业中，股份制企业盈利能力最强，其销售收入占全国的其利润总额占全国利润总额的77％。外资企业在亏损，但考虑到其市场份额及其实力，这可能是由于其采取的扩大市场份额发展战略所至，不能代表其真实实力。

销售利润率和人均利润率最高的是集体企业，国有企业盈利能力不及平均水平，而亏税率高于平均水平。

(3)、社会经济效益分析 

饲料业依赖于种植业，服务子养殖业，已成为当前农业和农村经济结构战略性调整工作中不可或缺的中轴产业。发展饲料业，可提高饲料转化效率，提高集约化、规模化养殖水平；饲料加工是农产品加工的重要途径，可加快粮食转化增值；饲料企业可吸收农村剩余劳动力，为城乡居民提供大量就业机会，有利于社会稳定，因而，社会效益十分可观。到2005年，饲料业可实现饲料工业总产值680亿元，对饲料加工企业而言，则可获得直接经济效益(利润)6-8亿元左右。

3.5 相关产业分析(种植业及畜牧业)

3．5．1价格趋势及影响

玉米是配合饲料的基础，玉米价格关系到饲料行业的盈亏，也关系到饲养业利润。从去年开始，玉米价格一直上升，目前玉米价格已经稳定，趋势回落，在玉米价格带动下，麦麸、猪料、肉鸡料、蛋鸡料都在降价。最多的是蛋鸡料下降2．34％。玉米价格大幅度下降以后，使得利润出现了比较好的增长。

养殖业生产不景气，养殖产品过剩，价格低迷，仍是饲料工业形势难以好转的主要原因。近两年来，我国的养殖业受多种因素影响，效益大幅下滑，价格急剧下降，生产受到严重影响。特别是生猪生产，今年6月以前，活猪价格在4—5元／千克，猪肉价格为7．5元／千克，猪粮比价为1：4，均为近年来最低水平。因此，在需求量、价格、品种结构等诸方面的影响反映到饲料工业上来，抑制了饲料工业的发展速度。

3．5．2生产能力的变化及影响
 

表3-23  优势农产品区域布局规划（2003-2007年）

表中所列地区相应种类的饲料需求将增大。种植业和畜牧业生产地区的变化及生产能力的变化将影响饲料业的布局和生产能力。

3.5.3 重要的政策变化

饲料原料和畜牧产品产量的变化会影响到饲料业。根据《中国食物与营养发展纲要(200-2010年)》，肉类、蛋类、奶类和水产品的人均消费量20lO年要增加到城市人口的32公斤、18公斤、32公斤、22公斤和农村人口的26公斤、13公斤、7公斤和工3公斤。该纲要的出台不仅为牧渔业的未来发展指明方向，为饲料业的发展带来新的需求，也会给饲料企业带来新的发展机遇。

国家产业政策的调整对饲料业发展有利。中央经济工作会议明确提出，要积极发展牧业，把一部分粮食转化为肉蛋奶，使之成为农村经济的支柱产业。随着国家产业政策的调整，饲料业的项目、资金的投向将相应地发生变化，饲料业的发展将面临一个