嵌入式多功能烤箱产品概述及行业环境分析

第一节 嵌入式多功能烤箱产品定义及基本属性

一、产品定义、性能

家用烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。台式小烤箱是个过渡型的产品。是在人们对烤箱有一定了解和追求，但是作为尝试，才买的一个产品。台式小烤箱能做一些简单的烘烤，但是由于功率较小、密封性差、隔热性差、温控不准等原因，逐步被淘汰。另一种就是嵌入式烤箱了。嵌入式烤箱是小烤箱的升级和终极版。因为其功率较大，烘烤速度快，密封性好（一般采用橡胶垫条密封）、隔热性好（三层钢化玻璃隔热）、温控准确，受到越来越多人的喜爱。

二、产品所属行业界定

嵌入式烤箱类属于家用电器行业中的厨房电器。

家用电器是指在家庭及类似场所中使用的各种电器，又称民用电器、日用电器。家用电器的分类方法在世界上尚未统一。但按产品的功能、用途分类较常见，大致分为8类。①制冷电器。包括家用冰箱、冷饮机等。②空调器。包括房间空调器、电扇、换气扇、冷热风器、空气去湿器等。③清洁电器。包括洗衣机、干衣机、电熨斗、吸尘器、地板打蜡机等。④厨房电器。包括电灶，微波炉、电磁灶、电烤箱、电饭锅、洗碟机、电热水器、食物加工机等。⑤电暖器具。包括电热毯、电热被、电热服、空间加热器。⑥整容保健电器。包括电动剃须刀、电吹风、整发器、超声波洗面器、电动按摩器、空气负离子发生器等。⑦声像电器。包括电视机、收音机、录音机、录像机、摄像机、组合音响等。⑧其他电器，如烟火报警器、电铃等。

第二节 嵌入式多功能烤箱行业基本特征

嵌入式多功能烤箱隶属于小家电行业，其特征主要有以下几点：

1、行业周期性特征

经济发展的周期性对小家电行业有一定的影响，小家电产品需求量受经济发展周期性影响而呈现一定的变化。但是总体来说小家电产品需求稳中有升。

2、行业的季节性特征

由于小家电产品的主要出口国是美、日、欧等国家，欧美的主要节日相对集中在下半年，节日效应明显，使得小家电产品销售有一定的季节性。

第三节 嵌入式多功能烤箱产品发展历程

由于饮食习惯的不同，电烤箱最初在国外比较流行，国内很少见，很多国内的烤箱生产企业产品也主要以出口为主，但近年来，越来越多的家庭在生活品质提升的同时开始尝试、学习新的食品制作方式，尤其是健康饮食的观念日渐深入人心，电烤箱迎来了发展的新契机。电烤箱在烧烤方面优势更独到，无油烟、无粉尘、无明火、可去除肉类的多余脂肪，温度可控且操作简便，这些优势成为电烤箱进入普通百姓厨房最有力的要素之一。

而随着技术和人们的对产品需求的发展，电烤箱也开始由台式烤箱发展到现在备受推崇的嵌入式多功能烤箱，从外形上来看，国内市场仍以小型烤箱需求最旺。

第四节 2010年我国宏观经济走势预测

2009年，在一揽子经济刺激政策作用下，我国经济企稳回升势头好于预期。2010年，我国经济发展仍将处于保增长与调结构的关键阶段，预计宏观经济政策将总体宽松，积极财政政策和适度宽松货币政策的总基调将不会改变，但财政政策将更加注重“调结构”和“惠民生”，货币政策将更加注重“适度”，预计2010年我国GDP增长率将达9%左右。

1、世界经济温和复苏，外部需求转暖

2009年二季度，美国GDP环比折年率为-1%，好于前两个季度-5.4%和-6.4%的增长；房市和车市也出现转机，美国房屋销售2009年8月份同比增长1%，环比增幅达30%。法国、德国和日本等主要经济体增长超出预期，环比出现正增长。表现最差的英国经济也已经在09年年底开始增长。2009年四季度美、日、欧三大经济体经济很出现正增长，经济金融形势好于预期。在各国干预政策继续发挥作用、市场主体信心恢复和各国积极培育新经济增长点等因素的共同作用下，预计2010年世界经济将温和复苏。

对于2010年世界经济，各大机构普遍预期要好于今年。世界银行预测2010年世界经济增长1.6%，而2009年是负的2.5%；IMF最新预测2010年世界GDP增长3%，而2009年是负的1.4%。2010年世界经济将温和复苏，世界GDP增长2%左右，贸易量增长1.5%左右。

2、固定资产投资增速回落，但仍有后劲

2010年我国投资增长继续较快，一是经济刺激效应还将进一步显现。2010年积极的财政政策和适度宽松的货币政策总基调不会改变；十大产业振兴计划和新能源发展规划等将对相关产业投资起到推动作用。按计划2010年还有5885亿元左右的中央新增投资，将带动全社会投资至少增加11770亿元。二是国务院刚刚通过的《促进中部地区崛起规划》，必将带动中部地区在新型农业、能源原材料、现代装备业和交通运输等领域的投资。三是新开工项目计划投资高增长，预示着未来投资高增长的可能性和持续性都比较大。从施工和新开工项目情况看，2009年前8个月新开工项目计划总投资96739亿元，同比增长81.7%。四是国家近期启动民间投资政策将促进社会投资。

3、扩大消费政策继续发力，社会消费品零售总额继续较快增长

2010年，国家扩大内需尤其是消费需求的总方针不会改变，消费需求依然保持较快增长。一是政策性增收因素较多。增加“三农”补贴，提高城镇低收入人群补贴额度，拓展了医保、社保覆盖范围，有利于稳定中低收入阶层的收入。二是随着企业效益好转，就业增加，有利于提高居民收入和消费能力。三是经济企稳回升，有利于增强消费者信心。万事达卡调查结果显示，中国政府的经济刺激措施有效带动了消费者消费意愿回升：41%的城市家庭及59%的农村家庭计划在未来12个月增加家庭开支。初步预计，2010年社会消费品零售总额名义增长15%，扣除物价因素实际增长约12%。

4、2010年宏观经济政策将在宽松中调整

2010年，预计国家将保持宏观调控政策的连续性和稳定性，不会进一步加大经济刺激政策力度，宏观调控的重心将转移到完善补充已出台政策和加快结构调整上来。理由在于：一是我国经济企稳回升态势基本确立，在政策持续刺激和外部需求转暖的作用下，回升势头在2010年得以延续，GDP增速高于2009年；二是投资增长已经处于历史较高水平，发生投资过“热”的风险增大；三是总体来看，2009年“保增长”政策的成效比较显著，但“调结构”进展相对缓慢，2010年国家将把“调结构”摆在更加重要的位置。

第五节 政策、法规环境分析

一、行业基本政策方向分析

2010年工业和信息化部最新公布的《关于加快我国家用电器行业转型升级的指导意见》，内外需求结构持续优化、品牌消费成为主流；节能环保消费加速产品升级；结合消费政策推动海外市场开拓成为“十二五”时期家电产业的主旋律，未来中国家电企业间的竞争要从规模化竞争向提升综合竞争力过渡。

在国家倡导节能减排、发展低碳经济的大背景下，环保节能家电将成为方向，家电产品面临不升级就被淘汰的市场选择。

《意见》明确指出，要积极引导有实力的企业扩大海外投资，开展国际化经营，实施“走出去”战略，逐步建立国际化的研发、生产、销售和服务体系；鼓励家电企业培育国际品牌，提升自主品牌的影响力。《意见》的主要目标是到2015年，自主品牌在国际市场中比重达到30%，将培育5个左右具有综合竞争实力的国际化企业集团。

二、2005-2009年行业重点政策、法规

2006年国家“十一五”规划中提出推动我国工业结构优化升级，鼓励包括家用电器在内的轻工行业调整优化产品结构和产业布局，继续发挥劳动密集型产业的竞争优势，同时增强自主创新能力。

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