专业性
责任心
高效率
科学性
全面性
第一节 概述
欧盟标准（参见“欧盟指令（2008年修订）用与和食品接触的塑料及其制品”）和美国FDA（参见“《美国联邦法典》/第177部分/间接食品添加剂/多聚物/B部分/用于一次性或重复使用食品接触表面基本组成成分的物质（2006）”）将上述两种制品列入同类产品进行监控，适用于相同的食品卫生安全标准，日本明确将密胺树脂、脲醛树脂、酚醛树脂制成的食品容器适用同一卫生标准。多年来，我国出口的仿瓷餐具经国际权威检测机构如SGS，以及依进口国食品卫生安全标准、FDA标准、欧盟标准检测，均完全符合国际标准。
从全球市场分布来看，亚洲大体占到60%左右的份额，其中又以南亚、东亚、东南亚以及中东地区居多，穆斯林国家用得最多。第二个市场是南美和非洲，然后是美国、日本、欧盟等发达国家和地区。
在国外市场，泰国是密胺制品生产较早的国家，年用密胺塑料量在10万吨以上，越南近年密胺制品生产发展也很快，年用料量约在3万吨以上，其它国家和地区如土耳其、中东、巴基斯坦、印度等地的厂家年总需求量约20万吨以上。
仿瓷餐具全球的主要生产国家有3个：中国、越南、泰国，从产量来看，2008年，中国占据了80%以上的市场份额。则2008年、2009年均按中国产量占世界的80%推算，则可以计算出这两年全球仿瓷餐具生产量，全球市场生产量近似等于需求量，则需求量分别为56.18万吨、37.4万吨，保守按照80%估算，根据中国市场2010-2014年产量预测，可以推算出全球市场规模如下所示：
2008-2014年全球仿瓷餐具市场规模及预测表
单位：万吨
| 年份 | 消费量 | 同比 |
| 2008年 | 56.18 | |
| 2009年 | 41.55 | -26.04% |
| 2010年 | 47.11 | 13.38% |
| 2011年 | 52.90 | 12.28% |
| 2012年 | 61.30 | 15.88% |
| 2013年 | 69.71 | 13.72% |
| 2014年 | 80.21 | 15.06% |
第二节 亚洲地区主要国家市场概况
含三聚氰胺的食品器具在日本也很普遍。日本规定密胺塑料容器溶出三聚氰胺量最高不得超过每升2毫克。厚生劳动省规定，作为制作食品容器的树脂必须保证在60℃的情况下，30分钟内不能让三聚氰胺溶出（即不得检出）。由于日本厂家都严格遵守规定，到目前还没发生任何伤害人体健康的事故。
第三节 欧洲地区主要国家市场概况
2007年，俄罗斯联邦消费者权益及公民平安保护监督局发布局长令，要求仿瓷餐具的三聚氰胺迁移量为每升0.1毫克。俄罗斯《接触食品包装材料的化学物质允许限量》规定中也不推荐儿童使用仿瓷餐具，不推荐需多次洗涤和消毒的公共餐厅使用这种餐具，特别不能作为盛放高温食品的餐具和热烫饮料的容器。
第四节 美洲地区餐具行业产业升级发展概况
美国生物技术公司日前宣布将投产由发酵玉米淀粉制造的天然生物塑料餐具，这意味着全球餐饮业告别化学塑料餐具的时代即将来临。
美国阿彻－丹尼尔斯－米德兰公司与METABOLIX公司经过两年的合作，对淀粉和糖中的聚羟基脂肪酸酯（PHA）分子进行了分析研究，成功制造出了这种可在水和土壤中分解的可降解天然生物塑料餐具，并已经在北美投资建成年产量为5万吨的生产厂。
聚羟基脂肪酸酯塑料具有模压塑料特点，能适应餐饮业耐热耐油的要求，还具有无毒无污染的环保特性。
