专业性
责任心
高效率
科学性
全面性
一、主要应用市场增长情况
（一）直接消费增长情况分析
2003-2010年牛肉直接消费量及同比增长统计表
单位：万吨
|
年份 |
消费量 |
同比增长 |
|
2003年 |
406.2 |
|
|
2004年 |
415.6 |
2.31% |
|
2005年 |
415.3 |
-0.07% |
|
2006年 |
453.5 |
9.20% |
|
2007年 |
372.1 |
-17.95% |
|
2008年 |
459 |
23.35% |
|
2009年 |
477.4 |
4.01% |
|
2010年 |
530.2 |
11.06% |
（二）深加工增长情况分析
2003-2010年深加工产量及同比增长统计表
单位：万吨
|
年份 |
产量 |
同比增长 |
|
2003年 |
136.23 |
- |
|
2004年 |
143.59 |
5.41% |
|
2005年 |
151.00 |
5.16% |
|
2006年 |
120.57 |
-20.15% |
|
2007年 |
238.83 |
98.08% |
|
2008年 |
149.15 |
-37.55% |
|
2009年 |
158.68 |
6.39% |
|
2010年 |
169.82 |
7.02% |
二、主要应用行业对牛肉产品的需求量
2010年主要对牛肉产品的需求量统计表
单位：万吨
|
应用行业 |
需求量 |
百分比 |
|
直接消费 |
530.2 |
75.74% |
|
深加工 |
169.82 |
24.26% |
第二节 牛肉产品需求量长情况
2003-2010年牛肉产品需求量及同比增长统计表
单位：万吨
|
年份 |
需求量 |
同比增长 |
|
2003年 |
542.43 |
|
|
2004年 |
559.19 |
3.09% |
|
2005年 |
566.30 |
1.27% |
|
2006年 |
574.07 |
1.37% |
|
2007年 |
610.93 |
6.42% |
|
2008年 |
608.15 |
-0.46% |
|
2009年 |
636.08 |
4.59% |
|
2010年 |
700.02 |
10.05% |
第三节 牛肉产品需求地区分布
2006-2010年我国牛肉城乡消费结构
|
年份 |
城乡比重 |
乡村 |
|
2006年 |
48% |
52% |
|
2007年 |
49% |
51% |
|
2008年 |
50% |
50% |
|
2009年 |
51% |
49% |
|
2010年 |
52.5% |
47.5% |
第四节 牛肉产品主要需求企业情况
一、主要需求企业产品应用领域及需求量
牛肉主要需求企业产品应用领域统计表
|
企业名称 |
产品应用领域 |
联系方式 |
|
中粮集团有限公司 |
肉制品 |
010-85006688 |
|
双汇集团 |
肉制品、火腿肠等 |
0395-2622616 |
|
临沂新程金锣肉制品集团有限公司 |
肉制品、火腿肠等 |
0539-2977999 |
|
雨润集团 |
肉制品、火腿肠等 |
025-66638888 |
|
成都希望食品有限公司 |
肉制品、火腿肠等 |
028-66714068 |
|
杭州绿盛集团有限公司 |
牛肉干、牛肉制品 |
0571-87828222 |
|
内蒙古通辽绿牛食品有限公司 |
牛肉干 |
0475-8817111 |
|
四川佳肴食品有限公司 |
牛肉制品 |
0818-5522290 |
|
四川巴人村食品有限公司 |
牛肉制品 |
0818-5522188 |
|
四川澳达食品有限公司 |
牛肉制品 |
028-83951515 |
|
成都遛洋狗食品有限公司 |
牛肉制品 |
028-87395468 |
|
绍兴市周老大绿色食品有限公司 |
牛肉制品 |
0575-2033268 |
|
山东鼎力枣业食品集团有限公司 |
牛肉制品 |
0534-3751158 |
|
重庆市商务集团饮食服务有限公司 |
牛肉制品 |
023-63714771 |
二、主要需求企业所在地区
牛肉主要需求企业所在地区统计表
|
企业名称 |
地区 |
|
中粮集团有限公司 |
北京市 |
|
双汇集团 |
河南省漯河市 |
|
临沂新程金锣肉制品集团有限公司 |
山东省临沂 |
|
雨润集团 |
南京市 |
|
成都希望食品有限公司 |
四川省成都市 |
|
杭州绿盛集团有限公司 |
浙江省杭州市 |
|
内蒙古通辽绿牛食品有限公司 |
内蒙古通辽 |
|
四川佳肴食品有限公司 |
四川省达州市 |
|
四川巴人村食品有限公司 |
四川省宣汉县 |
|
四川澳达食品有限公司 |
四川省成都市 |
|
成都遛洋狗食品有限公司 |
四川成都都江堰市 |
|
绍兴市周老大绿色食品有限公司 |
浙江省上虞市 |
|
山东鼎力枣业食品集团有限公司 |
山东省庆云县 |
|
重庆市商务集团饮食服务有限公司 |
重庆市 |
