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第一节 仿瓷餐具行业产业链概述
仿瓷餐具行业产业链简图

一、上游原材料生产情况分析
(一)主要原材料产量情况
2008-2009年我国密胺粉、电玉粉产量统计
单位:万吨
| 年份 | 密胺粉 | 电玉粉 |
| 2008年 | 20 | 60 |
| 2009年 | 22 | 63 |
(二)主要原材料供应厂家情况
仿瓷餐具上游主要原材氨基模塑料供应厂家情况统计表
| 序号 | 公司名称 | 产能(吨/年) |
| 1 | 广东榕泰实业股份有限公司 | 135,000 |
| 2 | 山东拓博塑料制品有限公司 | 100,000 |
| 3 | 余姚市舜吉塑化有限公司 | 30,000 |
| 4 | 广东顺德恒业合成材料有限公司 | 25,000 |
| 5 | 东莞维鸿化工有限公司 | 25,000 |
| 6 | 南京联华合成树脂有限公司 | 23,000 |
| 7 | 浙江华奥合成材料有限公司 | 20,000 |
| 8 | 宜兴市运通化工实业公司 | 18,000 |
| 9 | 济宁高兴木业有限公司 | 16,000 |
| 10 | 南京三商合成材料有限公司 | 15,500 |
| 11 | 福建省沙县宏光化工有限公司 | 15,000 |
| 12 | 浙江万安塑料有限公司 | 12,500 |
| 13 | 浙江省博大塑料有限公司 | 11,000 |
| 14 | 南京京润密胺有限公司 | 10,500 |
| 15 | 厦门二化化工有限公司 | 10,000 |
| 合计 | 合计 | 466,500 |
(三)主要原料价格变动情况
一般情况下,密胺粉及电玉粉价格变动和三聚氰胺价格走势基本一致,进入2010年9月份以来,国内密胺粉市场呈现高位盘整走势,价格波动幅度不大。但由于前期密胺粉,电玉粉等价格已大幅上涨,目前密胺粉价格已居于高位,生产厂家的盈利状况较好,对原材料涨价的承受能力较强,而下游需求不旺,追涨意愿不强,企业更多的是根据需求而不是生产成本来定价。
密胺粉市场预计还是以高位盘整为主。一方面,由于目前价格已高,生产企业开工率增加,新增产能也在不断增加,密胺粉价格继续上涨的难度较大;另一方面,由于10月份后进入了行业的生产旺季,对密胺粉需求量增加,估计密胺粉价格下跌特别是大幅下跌的可能性也不大。预计市场以相对平稳、小幅波动的可能性居大。
二、上游原材料需求情况分析
(一)主要原材料应用领域概况
现在国内氨基模塑料年产量居世界第一,氨基塑料所生产的制品世界第一,制品出口也是世界第一。2008年密胺粉产量约20万吨左右,出口占10%以上;约90%的密胺粉在国内生产高档餐具,高档密胺餐具95%左右出口。电玉粉国内有85%左右用来制造低档餐具,生产的低档餐具约98%出口,一部分制造电器产品。随着人们生活水平不断提高,环保和卫生意识逐渐加强,高档餐具将逐步取代低档餐具,也就是密胺粉逐步取代电玉粉制造的餐具;国内市场今后环保型密胺粉的制造,也将逐步取代老密胺粉制造,其产量将逐年增大,放眼看世界,市场潜力十分巨大。
(二)主要原材料应用领域需求量统计表
仿瓷餐具上游主要原材料1(密胺粉)应用领域需求量统计表
| 应用领域 | 百分比 |
| 高档餐具 | 90% |
| 出口 | 10% |
仿瓷餐具上游主要原材料2(电玉粉)应用领域需求量统计表
| 应用领域 | 百分比 |
| 低档餐具 | 85% |
| 电器产品及其他 | 15% |
(一)下游主要行业发展概述
2009年国内餐饮业零售额约为1.8万亿元,同比增长16.8%。其中,1月份餐饮业零售额1625.6亿元,增长21.6%。之后增长率虽然有所下滑,但依然保持在14%以上。以北京市统计数据为例,2009年城镇居民人均食品支出为5936元,同比增长6.7%,其中人均在外饮食支出为1646元,同比增长17%。在各类消费性支出中增幅居前,仅次于交通和通信支出。
2010年第一季度,国内餐饮业零售额达到4077亿元,相比上年增加17%。月度零售额分别是1425亿、1381亿,1271亿。从区域来看上海、北京、深圳位列人均消费前三甲。
2010年前三个月,无论是年末商务宴请、年夜饭还是情人节,大众消费都比上年活跃,餐饮人均消费也同比大幅增加。不过,情况也并非十分乐观,因为一季度餐饮收入增幅为17%,但同期汽车类消费增长40%,家具类增长38%,家电类增长30%。
以区域来看,2010年一季度上海市民“下馆子”开销最大,人均72元,比上年涨3成;北京、深圳人均66元;杭州紧随其后,人均60元。
另外,原材料价格上涨、用工荒在一季度仍然困扰餐饮企业。
(二)下游各行业近几年增长情况
2005-2010年下游(餐饮业)增长情况统计表
单位:亿元
| 年份 | 零售额 | 同比增长 |
| 2005年 | 8886.8 | 17.7% |
| 2006年 | 10345.5 | 16.4% |
| 2007年 | 12352 | 19.4% |
| 2008年 | 15403.9 | 24.7% |
| 2009年 | 18000 | 16.8% |
| 2010年1-3月 | 4077 | 17% |
1、快餐店、小吃店仿瓷餐具使用率相对较高;餐饮单位加工经营面积与仿瓷餐具使用情况之间无明显的相关关系;有卫生许可证和无卫生许可证的餐饮单位均有使用仿瓷餐具。
2、经济发达地区和经济不发达地区将仿瓷餐具用于微波加工食品的比率几乎接近,而经济一般地区则高出前两者将近十个百分点;三个不同地域间考察,城乡结合部所有使用仿瓷餐具的餐饮单位将其用于微波加工食品的比率也高于城区和农村的使用率。
仿瓷餐具上游密胺粉及电玉粉等原料的发展对于仿瓷餐具产品的影响不大,主要原因在于密胺粉产业属于买方市场,但密胺粉、电玉粉等产品的价格变动直接影响仿瓷餐具行业的生产成本,原料价格上涨,则仿瓷餐具生产成本增加,行业利润减少。
2008年的金融危机给全球经济以重创,2009年仿瓷餐具发展速度明显放缓,国内仿瓷餐具产需严重失衡,出口受阻,另外,受密胺塑料餐具质量影响,国内仿瓷餐具产业发展速度放缓。
第五节 中国餐具行业市场需求情况
一、市场容量
2006-2010年国内餐具市场销售额
单位:亿元
| 年份 种类 |
2006年 | 2007年 | 2008年 | 2009年 | 2010年预测 |
| 陶瓷餐具 | 273.29 | 352.48 | 404.08 | 457.38 | 510.37 |
| 不锈钢餐具 | 453.97 | 559.38 | 623.44 | 614.34 | 678.91 |
| 仿瓷餐具 | 19.04 | 27.23 | 33.59 | 22.5 | 22.57 |
2011-2015年国内餐具市场销售额预测
| 年份 种类 |
2011年 | 2012年 | 2013年 | 2014年 | 2015年 |
| 陶瓷餐具 | 557.24 | 611.14 | 665.05 | 713.96 | 757.24 |
| 不锈钢餐具 | 734.42 | 791.64 | 848.87 | 903.09 | 954.42 |
| 仿瓷餐具 | 25.14 | 27.22 | 34.12 | 38.86 | 43.14 |
二、截至2009年止国内餐具企业分布情况
陶瓷餐具企业数量
| 规模 | 亿元以上 | 1000万至1亿元 | 500万以上 |
| 家数 | 99 | 636 | 190 |
不锈钢餐具企业数量
| 规模 | 亿元以上 | 1000万至1亿元 | 500万以上 |
| 家数 | 143 | 713 | 197 |
仿瓷餐具企业数量
| 规模 | 5000吨以上 | 1000-5000吨 | 500-1000吨 |
| 家数 | 5 | 49 | 123 |
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