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第一节 油橄榄项目产业投资机会分析
下游橄榄油产业的快速发展，为油橄榄项目带来良好的投资机会。国际橄榄油组织称“中国是世界上最后也是最大的橄榄油消费国”。随着我国人民健康水平的提高，橄榄油的需求量正在以惊人的速度递增。
橄榄油及其制品市场需求空间很大。目前油橄榄系列产品每年以1.28%的速度增长。其中餐用橄榄油的增长速度为2.8%，其价格也相应增长；在国内市场，橄榄油（食用）年产量在0.4万吨至0.6万吨之间，而仅北京市年需求量即达1.6万吨，且仅在高级饭店、驻华使馆、演艺界等场合使用，供不应求，使我国对橄榄油的需求不得不长期依赖进口。目前北京、上海、大连、昆明等大城市橄榄油平均售价在140元－160元/公斤之间。
第二节 油橄榄项目产业投资前景分析
一、油橄榄项目产业投资发展前景
随着生活水平提高，国内尤其是北京、上海等大城市对油橄榄产品需求不断增加，市场前景看好。目前我国每年从国外进口橄榄油远远不能满足需求，在一个相当长的时期内仍会不断增长。全国油橄榄生产也将迅速增长，种植面积逐年增加。油橄榄产业具有良好的投资前景。
二、中国油橄榄项目市场蕴藏的商机
1、已确定的三个油橄榄适生区，都处于江河两岸的低山河谷区，水土流失严重，生态条件较差。在这些地区发展油橄榄这一常绿树种，有利于防止这些地区的水土流失，改善生态、生产和生活条件。
2、这些低山河谷地区的经济水平还比较落后，农民生活还很艰苦。当地政府已把发展油橄榄生产作为发展地方经济的主要产业之一，在资金和政策上予以大力支持。为油橄榄产业的发展创造了良好的政策环境。
3、中国有13亿人口，有着潜在的、巨大的橄榄油和橄榄果消费市场。随着中国经济的发展和人民生活水平的提高，对有"植物油皇后"之美誉的橄榄油将会有更大的需求。
