专业性
责任心
高效率
科学性
全面性
第一节 行业总体概述
一、2011-2016年Q2行业企业数量发展状况
图表 3：2011-2016年Q2我国菜籽饼行业企业数量分析
二、2011-2016年Q2行业从业人员发展状况
图表 4：2011-2016年Q2我国菜籽饼行业从业人员分析
三、2011-2016年Q2行业固定资产发展状况
图表 5：2011-2016年Q2我国菜籽饼行业固定资产分析
四、2011-2016年Q2行业销售收入发展状况
图表 6：2011-2016年Q2我国菜籽饼行业销售收入分析
五、2011-2016年Q2行业利润总额发展状况
图表 7：2011-2016年Q2我国菜籽饼行业利润总额分析
第二节 产品所属行业总体评价
行业生命周期一般分为初创期、成长期、成熟期和衰退期，初创期一般为行业开始起步时，行业内规模较小，企业数目少，发展到一定阶段开始进入成长期，成长期是行业发展较为迅速的时候，市场规模开始增大企业数目增多，市场需求不断加大，企业开始步入成熟期，成熟期是行业发展非常完善的时候，无论技术水平还是产品质量性能等指标都能在国际市场一展华彩，随后产业内产品若无法创新满足市场需求，行业将开始进入衰退期，这意味着行业开始走向尽头。
从目前我国菜籽饼行业的发展形式来看，我国菜籽饼行业处于生命周期的成长期阶段，未来要走的道路还很长，行业发展空间较大。
二、行业活力系数评价
行业活力指数即道•琼斯指数道琼斯指数是世界上历史最为悠久的股票指数，它的全称为股票价格平均指数。通常人们所说的道琼斯指数有可能是指道琼斯指数四组中的第一组道琼斯工业平均指数（Dow Jones Industrial Average）。道琼斯指数最早是在1884年由道•琼斯公司的创始人查理斯•道开始编制的。其最初的道琼斯股票价格平均指数是根据11种具有代表性的铁路公司的股票，采用算术平均法进行计算编制而成，发表在查理斯•道自己编辑出版的《每日通讯》上。其计算公式为：股票价格平均数＝入选股票的价格之和/入选股票的数量。
图表 8：2011-2016年Q2我国菜籽饼行业活力系数分析
三、行业总结
油菜籽经机械压榨提取油脂后的剩余余物为菜籽饼。菜籽饼通常有两种：一种是没有浸出车间的小型油厂，使用小型或95型及200型榨油机压榨后得到的菜籽饼，含油率一般在5-8%，个别可达到10%，可直接销售给饲料养殖企业，但由于含油量过高，销售价格一般低于菜籽粕。另一种是目前国内绝大多数油厂使用202型或338型预压榨榨油机榨油后得到的菜籽饼，通常称做预榨菜籽饼，含油率一般在15-18%。预榨菜籽饼由于含油率高，只是生产过程中的中间产品，油厂通常会直接输送到浸出车间进一步提取剩余油脂，最后得到菜籽粕。<
目前在我国部分地区仍然存在一次压榨菜籽工艺生产的菜籽饼，但直接用做饲料的数量在逐年减少，部分菜籽饼被浸出油厂收购生产菜籽粕。统计数据显示，目前我国菜籽饼粕市场中，菜籽粕所占比重超过90%，菜籽饼所占比重不足10%。
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