宿迁市生活必需品市场运行情况分析(12月16日至22日）
据宿迁市商务局生活必需品市场运行监测环比数据显示12月16日-22日，列入监测粮食、食用油、肉类、禽蛋类、蔬菜、水产品、水果类等八大类产品价格总体上涨。具体情况如下：
一、粮食类价格小幅上涨
粮食零售均价为4.82元/公斤，环比上涨1.47%；其中小包装大米环比上涨1.08%、小包装面粉环比上涨2%。我市粮油类商品货源供应充足，市场需求稳定，供需平衡，市场价格相对稳定，随着元旦临近，市场需求会逐步加大，预计后期粮食类市场价格有上涨的可能。
二、食用油价格微幅上涨
桶装食用油零售均价为15.68元/公斤，环比上涨0.71%；其中大豆油环比上涨1.02%、花生油环比上涨0.61%、菜籽油环比上涨1.24%、调和油环比持平。天气变冷，我市食用油市场需求增加，价格微幅上涨。我市食用油市场供应充足，预计后期食用油价格将继续平稳运行。
三、猪肉类价格微幅上涨
猪肉类零售均价为29.81元/公斤，环比上涨0.88%；其中精瘦肉环比上涨1.48%；五花肉环比上涨0.21%。猪肉农贸市场均价29.3元/公斤，环比上涨0.38%；其中精瘦肉环比上涨0.72%、五花肉环比持平。天气寒冷，我市将逐渐进入肉制品制作时节，终端需求旺盛，加上元旦节日即将到来，需求将进一步增加。预计后期猪肉价格有望稳中有升。
四、禽蛋类价格涨跌互现
禽类零售均价为15.36元/公斤，环比上涨0.66%。农贸市场均价为18.9元/公斤，环比下降1.36%。蛋类零售均价为9.7公斤，环比上涨0.62%。批发均价为9.8元/公斤，环比上涨3.16%。农贸市场均价为10.15元/公斤，环比上涨0.5%。近期我市鸡蛋产量稳定，市场供应充足，鸡蛋价格整体均价小幅上涨。天气变冷，蛋鸡产蛋量有所下降，加上冬季受饲料、防疫等成本投入较夏秋季有所提高，预计后期鸡蛋类价格有一定的上涨空间。
五、水产品批发价格反弹上涨
监测的8种水产品批发均价为19.14元/公斤，环比上涨1.06%；其中鲤鱼环比上涨2.7%、鲢鱼环比上涨1.6%、草鱼环比上涨9.22%、鲫鱼环比上涨3.08%、大带鱼环比下降0.82%、小带鱼环比下降1.04%、大黄花鱼环比下降0.46%、小黄花鱼环比下降0.58%。天气变冷，水产品市场供应相对偏少，随着元旦节日临近，市场需求将有所增加，价格会继续上涨。
六、蔬菜批发价格运行平稳
监测的18种蔬菜批发均价为3.22元/公斤，环比下降0.62%；其中圆白菜环比上涨5.08%、油菜环比上涨8.95%、芹菜环比下降7.07%、生菜环比上涨2.72%、大白菜环比下降1.58%、白萝卜环比下降1.35%、土豆环比上涨3.41%、洋葱环比持平、蒜头环比上涨3.59%、生姜环比下降1.64%、西红柿环比下降1.19%、黄瓜环比下降2.14%、茄子环比上涨4.89%、辣椒环比下降18.86%、青椒环比下降1.35%、豆角环比上涨6%、冬瓜环比下降11.98%、苦瓜环比持平；农贸市场均价为5.93元/公斤，环比上涨1.37%。进入冬季以来，蔬菜种类会越来越少，尤其是叶类蔬菜生长，蔬菜产量下降，拉高蔬菜价格，同时随着蔬菜品种减少，尤其是冬季时蔬可供市民购买的选择性减少，导致部分精细菜价格上涨。预计后期随着元旦节日到来，蔬菜价格仍有上涨空间。
七、水果价格出现下降
监测的5种水果批发均价为3.54元/公斤，环比下降2.21%；其中苹果均价为5.05元/公斤，环比下降1.94%、香蕉均价为2.95元/公斤，环比上涨7.27%、葡萄均价为5.25元/公斤，环比下降16.67%、梨均价为3.05元/公斤，环比下降1.61%、西瓜均价为3.4元/公斤，环比上涨3.03%。近期天气晴好，水果市场供需稳定，价格略有下降，预计后期随着元旦临近，水果需求量将有所上涨，价格有望反弹。
