星巴克悬赏千万美元收集可回收纸杯
近日,星巴克和一家名为“闭环合伙公司”的投资机构共同发起了一次挑战赛,用来征集更易循环利用的咖啡杯,奖金高达1000万美元。
向外寻求解决方案的同时,星巴克公司内部也在测试一种由植物材料制成的纸杯衬里,目前这项测试已进行到第13次,以了解是否可以防止液体泄漏。
星巴克之所以如此重视咖啡杯,是因为目前的咖啡杯制品不够环保。
虽然现在使用的咖啡杯大多由纸板制成,但为了保持温度,防止纸板湿透,杯子的衬里会带有一层薄膜,这层难以和纸板分开的薄膜,使得纸杯很难与其它废纸一起回收再利用。同时,制作星巴克杯子的材质90%来自原木,只有10%为再生材料,造成了大量资源浪费。纸杯的回收,也只能在拥有“适当基础设施”的城市中回收,比如西雅图,旧金山,纽约和华盛顿特区等。
据报道,这种不好回收、又耗木材的咖啡杯每年的总用量大约有6000亿个,其中星巴克会用掉差不多60亿个。而这种纸杯自然降解需要大约20年时间。
近年开始的新一轮环保行动,也让企业表态环保成为一种趋势。
1000万征集环保杯的星巴克也没有干等着,它今年2月开始在伦敦20余家门店试行对一次性咖啡杯收费,金额为5便士(约合0.45元人民币),试行3个月,收取的费用将捐给环保机构Hubbub。
这也不是星巴克第一次高调表态要改造咖啡杯了。2008年,星巴克就立下了多项环保目标,表态25%的杯子是能重复使用的;2010年,星巴克承诺,确保到2015年所有杯子将可以重复使用或再循环,然而这些都未能实现。
星巴克负责全球社会影响的副总裁科林·查普曼将原因归结到环保工业发展太慢上,“没有人对迄今取得的相关工业进展感到满意,”他说,“进展还不够快。”