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益宝公司:国内首条超高压非热保鲜技术

据悉,目前彝良山益宝公司拥有国内唯一的两条自动化控制2×200L/720MPa超高压HPP生产线。HPP技术相比传统硫化制法(天麻、竹笋)有着无硫的优势,传统制法二氧化硫残留量均超过400mg·kg,而彝良山益宝公司直接从农户手中采购原生态天麻、竹笋,再利用HPP技术进行加工保鲜,从源头到加工至成品不接触任何含硫物质,同时还解决了天麻、竹笋加工保鲜难的问题,真正实现了产品无硫、绿色健康又新鲜的效果。

当日,专家一行在山益宝公司各生产车间实地查看,听取山益宝公司核心技术、发展规划与产业布局等情况介绍,并时不时询问相关问题,详细了解公司在超高压保鲜、FD冻干技术、微波散射技术等领域的研究进展。

在实地查看、听取介绍后,胡小松希望山益宝公司能够在超高压保鲜、绿色健康放心食品、高附加值的农特产业化道路上快速发展做出更多的贡献,勉励公司要继续扩大规模,练好内功,做好自己的“硬科技”;同时邀请山益宝公司成为中国非热加工的联盟企业,在十一月北京召开国际非热加工国际论坛期间,代表中国企业展示领先成果。

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